Guacamole ist in seiner Blütezeit, und das aus gutem Grund. Avocados enthalten einfach ungesättigtes Fett, das eigentlich ein "gesundes" Fett ist, das zu einem verbesserten Cholesterinspiegel beitragen kann. Avocados bieten auch erhebliche Mengen an Ballaststoffen, Kalium und zahlreichen Vitaminen. Für eine gesunde Vorspeise oder einen Muntermacher zwischen den Mahlzeiten, genießen Sie eine mittelgroße Portion Guacamole mit nahrhaften, fettarmen Dippersnacks wie unten.
Vegetarische Speere
Bildnachweis: bhofack2 / iStock / GettyImages Schneiden Sie Ihr Lieblingsgemüse in 2-Zoll- bis 3-Zoll-Streifen zum einfachen Eintauchen auf. Karotten, Sellerie und Paprika funktionieren gut. Sie schmecken lecker mit Guacamole und zusammen arrangiert, eine attraktive, bunte Vorspeise Gericht. Gemüse Speere sind nicht nur eine köstliche Quelle von knackigem Geschmack, sondern bieten auch eine Reihe von Vitaminen und Mineralien. Und sie sind kalorienarm, was sie zu einer perfekten Paarungsoption für dichte Dips wie Guacamole macht.
Vollkorn-Cracker
Ganze oder unraffinierte Körner sind ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe und Kalium. Bildnachweis: CalypsoArt / iStock / GettyImages Ersetzen Sie traditionelle gebratene Tortilla-Chips mit gebackenen Vollkorncrackern. Sie werden nicht nur eine beträchtliche Menge an Fett aus Ihrem Gericht eliminieren, sondern Sie werden auch die Vorteile einer Vollkornzutat ernten. Ganze oder unraffinierte Körner sind ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe und Kalium. Sie versorgen Ihren Körper mit energiespendenden komplexen Kohlenhydraten und sind laut der Harvard School of Public Health sogar mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes, bestimmte Krebsarten und andere Gesundheitsprobleme verbunden.
Garnele
Garnelen enthalten "gesunde" Fette - in diesem Fall Omega-3-Fettsäuren. Bildnachweis: Alexandralaw1977 / iStock / GettyImages Shrimps, wie Avocados, wurden fälschlicherweise beschuldigt, negative Auswirkungen auf eine ansonsten ausgewogene Ernährung zu haben. Sie enthalten auch "gesunde" Fette - genauer gesagt Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, zahlreiche Gesundheitsrisiken wie Herzkrankheiten und Arthritis zu reduzieren. Shrimp ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Selen und verschiedene Vitamine. Bereiten Sie die Garnelen so vor, als würden Sie einen traditionellen Krabbencocktail servieren; dann ersetze einfach die roten Sachen durch die grünen Sachen.
Quesadillas
Genießen Sie einen Klecks Guacamole auf hausgemachten Quesadilla Wedges. Bildnachweis: AlexPro9500 / iStock / GettyImages Genießen Sie einen Klecks Guacamole auf hausgemachten Quesadilla Wedges. Diese dienen als herzhafter, substanzieller Snacks, sind aber immer noch voll von guter Ernährung. Füllen Sie eine Vollkorntortilla mit gesunden Zutaten Ihrer Wahl. Wenn Sie Fleisch mit einbeziehen, achten Sie darauf, dass es vollständig vorgegart ist. Die Tortilla zur Hälfte falten, das Top mit Olivenöl bestreichen und die Quesadilla backen oder grillen, bis sie leicht knusprig ist. Für das Tauchen in Keile schneiden. Halten Sie das Fett auf ein Minimum, indem Sie mageres Fleisch verwenden, das in Olivenöl anstelle von Butter und einer kleinen Menge Käse gekocht wird.
Knusprig gebackene Rübenchips
Fotokredit: jenifoto / iStock / GettyImages Knusprige Rübenchips sind eine befriedigende Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und essenzielle Mineralien wie Kalium, die Ihren Muskeln helfen, richtig zu funktionieren. Der Meersalz-Essig-Geschmack in diesem LIFEPLEASURE-Rezept ist perfekt für die Zeiten, in denen Sie sich nach gekauften Chips sehnen, aber nicht all diese Kalorien verbrauchen wollen. Diese wunderschönen Chips könnten das perfekte Vehikel für Guacamole sein.
