Orangenmarmelade verwendet das Fruchtfleisch und die Schalen von Orangen und Zitronen, um eine Zitrusfruchtkonserve zu erhalten. Obwohl dieses Nahrungsmittel reich an Zucker ist, bietet es eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, ergänzt Ihre Ernährung mit Vitaminen und hält Ihre Fett-, Kalorien- und Natriumaufnahme niedrig. Sie können Orangenmarmelade in Ihrem lokalen Supermarkt kaufen oder zu Hause machen.
Wenig Kalorien
Orangenmarmelade fügt nicht viele Kalorien zu Toast, Backwaren oder anderen Rezepten hinzu. Jeder 1-Esslöffel. Portion dieser Fruchtkonfitüre enthält 49 Kalorien. Die Menge an Kalorien in Marmelade entfallen 2,4 Prozent der maximal zulässigen täglichen Kalorien, wenn Ihre Diät-Plan 2.000 Kalorien enthält. Ein gewöhnlicher Konsum von Orangenmarmelade beinhaltet die Verbreitung auf einer Scheibe Toast als Teil eines gesunden Frühstücks, das 69 Kalorien zu Ihrer Gesamtaufnahme hinzufügt. Der Gesundheitsdienst der Columbia University schlägt vor, 350 bis 500 Kalorien zu sich zu nehmen, wenn Sie morgens aufwachen, um Ihren Körper richtig auf den kommenden Tag vorzubereiten, also sollten Sie viel mehr als eine Portion Orangenmarmelade auf Toastbrot für ein nahrhaftes Frühstück zu sich nehmen. Es ist jedoch eine gute Option für einen Zwischenmahlzeit Snack. Der Diätassistent Michele Turcotte von The Diet Channel empfiehlt 100- bis 200-Kalorien-Snacks.
Wenig Natrium
Eine Portion Orangenmarmelade verbraucht keinen nennenswerten Teil der Tagesdosis von 1.500 bis 2.300 mg Natrium - ein Esslöffel enthält nur 11 mg dieses potentiell lebensbedrohlichen Minerals. Die Grenze der American Heart Association für die Natriumaufnahme ist niedriger als die der US-amerikanischen Centers for Disease Control. Die AHA behauptet, dass die meisten Amerikaner weniger Natrium verbrauchen sollten, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Die 11 mg Natrium in einer Portion Orangenmarmelade trägt zu der Menge, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren - 180 bis 500 mg.
Bietet Vitamin C
Während Orangenmarmelade nicht reich an Vitamin C ist, ergänzt es Ihre Diät mit ein wenig mehr. Eine Portion dieses Fruchtkonfitants liefert 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Vitamins. Das Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, in Marmelade ist wichtig für die Reparatur von Geweben in Ihrem Körper sowie die Produktion von Kollagen. Es kann auch Vorteile für übergewichtige Kinder haben. Eine Studie, die in der Mai-Ausgabe 2011 von "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", einer brasilianischen medizinischen Fachzeitschrift, veröffentlicht wurde, korreliert den Verbrauch von Vitamin C mit Blutdruckregulation in Zeiten von mentalem Stress bei stark übergewichtigen Kindern. Mehr Forschung ist erforderlich, um dieses Ergebnis zu bestätigen.
Enthält kein Fett
Orangenmarmelade ist eine ausgezeichnete Wahl für fettreduzierte Diäten, da sie fettarmes Gramm enthält. In der Regel halten Sie die Fettzufuhr auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien in Ihrem täglichen Ernährungsplan, obwohl Ihr Gesundheitsdienstleister eine andere Fettaufnahme vorschlagen könnte, abhängig von Ihren Ernährungszielen. Wenn Sie Orangenmarmelade in Backwaren verwenden, trägt dies wahrscheinlich Fett zu Ihrer Ernährung bei.
