Lepidium meyenii, weithin bekannt als Maca, ist ein Wurzelgemüse, das seit 1600 v. Chr. In den peruanischen Anden in Höhen von 8.000 bis 14.500 Fuß kultiviert wird. Native Americans und indigene Peruaner haben Maca als Medikament und eine Quelle der Ernährungsunterstützung verwendet, um das Immunsystem zu stimulieren, Anämie, Magenkrebs, Tuberkulose zu behandeln, Gedächtnis, Menstruationsstörungen, Menopause Symptome, Unfruchtbarkeit, Sterilität und sexuelle Störungen zu verbessern. Maca wird weithin als Supernahrungsmittel eingestuft; ein Lebensmittel mit vielen Mikronährstoffen, essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die die Zellen und die Zellreaktion stärken, dem Körper helfen, sich von Stress zu erholen, Energie und Libido zu steigern.
Mikronährstoffe: Eisen und Jod
Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die in kleinen Mengen benötigt werden und essentiell für die Produktion der Enzyme und Hormone im Körper sind. Jod, Eisen, Mangan und Zink sind die Mikronährstoffe, die in Macawurzelpulver enthalten sind. Eisen ist essentiell für den Sauerstofftransport und das Zellwachstum. Die empfohlene Tagesdosis für Eisen beträgt 45 mg pro Tag für Erwachsene über 19. Zwei Teelöffel Maca enthalten etwa 1,5 mg Eisen. Jod ist notwendig für die Schilddrüsenfunktion und unterstützt einen gesunden Stoffwechsel. Die empfohlene Tagesdosis für Jod beträgt 150 mcg pro Tag für Erwachsene. Zwei Teelöffel Maca enthalten etwa 52 mcg Jod.
Mikronährstoffe: Mangan und Zink
Mangan unterstützt den Körper bei der Bildung von Bindegewebe, Knochen, Blutgerinnseln und Sexualhormonen. Es hilft im Metabolismus, in der Kalziumabsorption und in der normalen Gehirn- und Nervenfunktion. Mangan wird auch in einem antioxidativen Enzym gefunden, das freie Radikale im Körper ausgleicht. Die empfohlene tägliche Menge an Mangan beträgt 2,3 mg für Männer und 1,8 mg für Frauen. Zwei Teelöffel Macawurzelpulver enthalten 80 μg Mangan. Zink wird für die Funktion von etwa 100 Enzymen benötigt. Es unterstützt das Immunsystem, Proteinsynthese, DNA-Synthese und Zellteilung. Es hilft Wunden zu heilen und wird für die Funktionen von Geschmack und Geruch benötigt. Die empfohlene tägliche Zinkaufnahme beträgt 40 mg. In zwei Teelöffeln Maca-Wurzel-Pulver, gibt es etwa 380 mcg Zink.
Hauptmineralien: Kalzium und Kalium
Calcium ist wichtig für die vaskulären Funktionen, die Muskelfunktion, die Nervenübertragung, die zelluläre Kommunikation und die Hormonsekretion. In je 10 g oder 2 TL. von Maca gibt es 25 mg Kalzium. Die empfohlene tägliche Kalziumaufnahme für Männer und Frauen über 19 Jahren beträgt 1.000 mg. Frauen über 51 Jahre benötigen zusätzlich 200 mg. Kalium ist ein Mineral, das die Funktion aller Zellen, Gewebe und Organe in Ihrem Körper unterstützt. Kalium ist ein Elektrolyt, der Elektrizität im Körper leitet. Es hilft Muskelkontraktion und Funktion und Verdauung. Die empfohlene Tagesdosis für Männer und Frauen über 19 Jahren beträgt 2000 mg. In jedem 2 TL. von Maca gibt es 215 mg Kalium.
B Vitamine und Vitamin C
B-Vitamine unterstützen Ihren Körper dabei, Energie aus der aufgenommenen Nahrung zu gewinnen und rote Blutkörperchen zu bilden. Maca ist reich an Riboflavin, auch B2 genannt; Niacin, auch B3 genannt; und B6. Vitamin C unterstützt Ihren Körper bei der Regeneration von Zellen in Ihrer Haut, Sehnen, Bändern, Blutgefäßen, Knorpel, Knochen und Zähnen. Vitamin C ist auch ein Antioxidans. Antioxidantien sind Nährstoffe, die den durch freie Radikale verursachten Schaden beseitigen. Die empfohlene tägliche Menge an Vitamin C beträgt 90 mg pro Tag für Männer und 75 mg pro Tag für Frauen. Zwei Teelöffel Maca haben etwa 28 mg Vitamin C.
