Fenchel, auch bekannt als Foeniculum vulgare, ist eine Pflanze der Gattung Foeniculum. Die Fenchelpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und die Pflanze produziert gelbe Blüten. Fenchel ist auch eine essbare Pflanze, die sowohl aromatisch als auch würzig ist. Zusätzlich zu den kulinarischen Anwendungen hat Fenchel mehrere angebliche medizinische Anwendungen. Fenchelpulver ist die pulverisierte Form, die durch Mahlen der Samen aus der Pflanze hergestellt wird. Nahrungsergänzungsmittelhersteller verwenden das Fenchelpulver, um Fenchel-Nahrungsergänzungsmittel zu produzieren. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Fenchel als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Geschichte von Fenchel
Alte Griechen und indische Kulturen verwendeten Fenchel zum Kochen und als Teil der traditionellen Kräutermedizin. Die Griechen und Inder kombinierten traditionell Fenchel mit anderen Kräutern, um Hausmittel zur Linderung von Magen-Darm-Problemen wie Säure und Verdauungsstörungen zu machen.
Fenchel-Zusammensetzung
Das ätherische Öl von Fenchel enthält etwa 5 Prozent Limonen, 50 bis 80 Prozent Anethol und 5 Prozent Fenchon. Zusätzlich enthält das Öl Spurenmengen von a-Pinen, Estragol, b-Pinen, Safrol, b-Myrcen, Camphen und p-Cymol. Die Samen der Fenchelpflanze enthalten auch Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Fenchel enthält Nährstoffe wie Vitamin B-3, Magnesium, Molybdän, Kupfer, Phosphor, Eisen, Calcium, Mangan, Vitamin C, Folsäure und Kalium.
Fenchel verwendet
Als Nahrungsergänzung kann Fenchel helfen, Gas zu verhindern, die Verdauung zu unterstützen und als schleimlösend wirken, um kleinere Atemwegsprobleme wie Schleim zu lindern. Fenchel enthält auch entzündungshemmende Eigenschaften bei äußerer Anwendung. Die Blätter der Fenchelpflanze können die Heilung von Wunden und Verbrennungen erleichtern. Die Wurzel der Fenchelpflanze ist harntreibend und kann helfen, Harninfektionen zu behandeln. Fenchel enthält auch eine Kombination von Phytonährstoffen einschließlich der Flavonoide Rutin, Quercitin und Kaempferol. Fenchel hat auch antioxidative Eigenschaften und als Ballaststoff kann es helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.
Fenchel Ergänzungen
Nahrungsergänzungsmittelhersteller bieten Fenchelpräparate in Pulverform an. Ergänzend empfehlen die Hersteller, 1 bis 4 g pro Tag des pulverisierten Fenchelzusatzes einzunehmen. Die Food and Drug Administration hat jedoch keine empfohlene Dosis für Fenchelpulver festgelegt. Es gibt keine bekannten Nebenwirkungen von Fenchelpulver Ergänzungen, obwohl Sie mit Ihrem Arzt vor der Verwendung von Fenchelpulver sprechen sollten, wenn Sie versuchen, eine bestimmte Erkrankung zu behandeln.
