Wenn Sie an Gastritis oder seiner Komplikation, Magengeschwüre leiden, fragen Sie sich vielleicht, ob bestimmte Nahrungsmittel diese Bedingungen heilen können. Gastritis oder Entzündung in der Magenschleimhaut kann durch Behandlung mit nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) wie Aspirin oder Ibuprofen ausgelöst werden. Andere häufige Ursachen sind Infektionen mit dem Bakterium Helicobacter pylori oder Stress für den Körper, wie Verbrennungen oder Operationen. Wenn die Entzündung stark oder lang anhaltend genug ist, kann sich eine Magenschleimhaut oder der erste Teil des Darms entwickeln, der als Magengeschwür bekannt ist. Während Gastritis und Geschwüre behandelt werden, indem die zugrunde liegende Ursache angesprochen wird und schädliche Magensäure blockiert wird, kann die Ernährung auch eine Rolle bei der Heilung und Vorbeugung dieser Zustände spielen.
Probiotika
Helicobacter pylori verursacht eine chronische Form von Gastritis, die zu Magengeschwüren führen kann. Probiotika - Bakterien und Hefen, die zur Darmgesundheit beitragen - können es für eine Person weniger wahrscheinlich machen, sich mit H. pylori zu infizieren. Laut einer Studie, die in der Juni-Ausgabe von "Nutrition in Clinical Care" veröffentlicht wurde, kann Lactobacillus - eine Art von Probiotika aus Joghurt und fermentierten Milchprodukten wie Kefir oder Buttermilch - bei der H. pylori-Behandlung helfen, indem sie ihre eigenen freisetzt Art der Säure und kleben an der Magenschleimhaut. Andere Nahrungsquellen für Probiotika sind Miso-Suppe, Sauerkraut oder Kombucha-Tee. Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, um die Rolle von Probiotika bei der Prävention oder Behandlung von Magengeschwüren und Gastritis zu verstehen.
Polyphenole
Polyphenole, Verbindungen, die in bestimmten Früchten und Gemüsen vorkommen, helfen Entzündungen zu reduzieren und haben antioxidative Eigenschaften. Laut einem Bericht in der Ausgabe vom Juni 2015 des "World Journal of Gastroenterology" könnten diese Funktionen den Magen vor schädlichen Faktoren wie Säure, dem Protein verdauenden chemischen Pepsin und zellschädigenden Molekülen, die als freie Radikale bezeichnet werden, schützen. Autoren berichten, dass Polyphenole auch gegen H. pylori-bedingte Entzündungen und Schäden schützen können, die zu Geschwüren führen können. Lebensmittel mit Polyphenolen gehören Äpfel, Trauben, Ananas, Granatäpfel, Soja, Brokkoli, rote Zwiebeln, bestimmte Nüsse und Beeren, Kurkuma und grüner Tee. Trotz ihres potenziellen Werts ist es nicht bekannt, wie viel oder welche Arten von Polyphenolen eine Person mit Gastritis oder einem Geschwür einnehmen sollte, weil wenig rigorose Forschung an Menschen durchgeführt wurde.
Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe
Bestimmte Vitamine und Mineralien sind wichtig, wenn Sie Gastritis und Magengeschwüre haben. Aufgrund von Übelkeit, Erbrechen oder Schmerzen können Menschen mit Magengeschwüren und chronischer Gastritis schlecht essen, unterernährt werden und Vitamin- und Mineralstoffmangel entwickeln. Die Behandlung von zugrunde liegenden Vitamin- und Mineralstoffmängeln unterstützt die allgemeine Heilung. Ein Mangel an Vitamin B12 - in Fleisch, Eiern und Milch enthalten - kann vorhanden sein, wenn der Magen dieses Vitamin nicht gut absorbiert, und Eisenmangel kann bei H. pylori-Infektionen und Blutungen aus Geschwüren auftreten. Eisenhaltige Nahrungsmittel umfassen Gemüse, Blattgemüse, Vollkornprodukte, Fleisch und Nüsse.
H.-pylori-Infektionen können bei Menschen mit schlechter Immunfunktion schwerwiegender sein. Eine gesunde Ernährung ist wichtig für eine optimale Immunität, einschließlich ballaststoffreicher Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte. Ballaststoffe können Blähungen und Bauchbeschwerden verhindern und bekämpfen sowie die Magen-Darm-Funktion im Allgemeinen verbessern. Zink - gefunden in rotem Fleisch, Geflügel und Hülsenfrüchten - und Selen - gefunden in Paranüssen, Fischen und Samen - sind dafür bekannt, bei der Heilung und Bekämpfung von Infektionen zu helfen.
Management
Gastritis und Ulkuskrankheit werden durch die Behandlung der zugrunde liegenden Ursache, wie Antibiotika-Behandlung für H.-pylori-Infektion, Stoppen von NSAIDs oder die Verwendung einer Säure-blockierende Medikamente für Gastritis Symptom Erleichterung behandelt. Konsultieren Sie außerdem Ihren Arzt bezüglich Alkoholkonsum, da eine Umgehung empfohlen werden könnte. Vermeiden von Lebensmitteln, die Beschwerden verursachen, ist nützlich, um die Symptome zu verwalten, obwohl diese auslösen Lebensmittel nicht für alle gleich sein können. Nahrungsmittel, die Symptome verschlimmern können, schließen Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und würzige, gebratene oder säurehaltige Nahrungsmittel ein. Angesichts des Risikos der Unterernährung und wegen der Wichtigkeit einer optimalen Ernährung sollten Sie sich mit einem Ernährungsberater treffen, wenn Sie Probleme haben, gut zu essen oder viele Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu haben.
Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen
Wenn Sie anhaltende Bauchschmerzen, Übelkeit oder Blähungen haben, ist es wichtig, medizinische Untersuchung zu suchen. Chronische Gastritis kann zu Magengeschwüren führen, die unbehandelt zu Blutungen führen können, die lebensbedrohlich sein können. Unbehandelte chronische Gastritis kann auch das Risiko für eine bestimmte Art von Magenkrebs erhöhen. Suchen Sie Notfallmedizin, wenn Sie starke Schmerzen verspüren, Übelkeit oder Erbrechen haben, die Sie daran hindern, zu essen oder zu trinken, helles rotes Blut oder eine Substanz wie Kaffeesatz erbrechen, dunklen und teerigen Stuhl haben oder sich schwindelig, schwach oder benommen fühlen .
Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD
