Eier sind nahrhaft und reich an Eiweiß, aber sie sind auch reich an Cholesterin. Obwohl Ihr Kind etwas Cholesterin braucht, um gesund und stark zu werden, ist zu viel Cholesterin in der Ernährung mit hohen Cholesterinwerten im Blut verbunden, was zu Herzkrankheiten führen kann. Geben Sie Ihrem Kind eine Vielzahl von nahrhaften Lebensmitteln zum Frühstück, einschließlich Eier, damit es gesund und stark wachsen kann. Konsultieren Sie den Kinderarzt Ihres Kindes, bevor Sie Änderungen in ihrer Ernährung vornehmen, insbesondere wenn sie gesundheitliche Probleme oder Allergien haben.
Nährwertangaben
Ein Junge isst ein weiches gekochtes Ei zum Frühstück. Bildnachweis: djedzura / iStock / Getty Images Ein großes Ei enthält etwa 6 Gramm Protein, 72 Kalorien, 6,28 Gramm Fett, 71 Milligramm Natrium, 0,36 Gramm Kohlenhydrate und 186 Milligramm Cholesterin. Dieses Ernährungsprofil ist jedoch nur für das Ei, nicht für andere Zutaten bei der Zubereitung. Wenn Sie zum Beispiel 1 Esslöffel Butter verwenden, um das Ei zu kochen, fügen Sie dem Frühstück Ihres Kindes 102 Kalorien, 11,52 Gramm Fett, 91 Milligramm Natrium und 31 Milligramm Cholesterin hinzu.
Cholesterin Empfehlungen
Eine Familie isst Eier, Toast und Obst zum Frühstück zusammen. Bildnachweis: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Kinder und Jugendliche im Alter von 2 und älter sollten 300 Milligramm oder weniger Cholesterin pro Tag konsumieren, um Cholesterin auf einem gesunden Niveau zu halten, laut der KidsHealth Website. Kinder im Alter von 8 Monaten bis 1 Jahr können drei bis vier Mal pro Woche ein Ei essen; Da Babys jedoch empfindlich auf Eiweiß reagieren können, sollten Sie ihnen nur die Eigelb bis zu ihrem ersten Geburtstag geben, bemerkt MedlinePlus. Obwohl ein Ei vielleicht nicht ausreicht, um den Appetit Ihres Kindes auf das Frühstück zu stillen, ist die Zugabe von anderen Nahrungsmitteln wie frischem Obst und Gemüse, magerem Protein und Vollkorn anstelle eines zusätzlichen Eies eine nahrhaftere Option.
Cholesterin Überlegungen
Eine Mutter füttert ihr Tochter ein Ei am Tisch. Bildnachweis: Alexander Shalamov / iStock / Getty Images Anstatt Ihrem Kind zwei Eier zum Frühstück zu servieren, servieren Sie ihm ein Ei und ein Stück Toast mit 100% Fruchtgelee an einem Tag und ein Ei mit Paprika und Spinat an einem anderen. Obwohl Ihr Kind jeden Tag ein Ei essen darf und dennoch unter der empfohlenen Cholesterinzufuhr von 300 Milligramm pro Tag bleibt, verzehrt er wahrscheinlich Cholesterin aus anderen Nahrungsmitteln, die er den ganzen Tag lang isst. Halten Sie seinen Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau, indem Sie Eier nur ein paar Mal pro Woche servieren - nicht jeden Tag.
Eiweiß
Ein Eiweißomelett mit Spinat auf einer Platte mit purpurroten Trauben. Bildnachweis: Scott Karcich / iStock / Getty Images Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist und auf Eier zum Frühstück besteht, servieren Sie Rührei zum Frühstück. Das Weiß eines großen Eis enthält 3,60 Gramm Protein, 17 Kalorien, 55 Gramm Natrium und kein Cholesterin. Bereiten Sie Eiweiß mit Tomaten, Zwiebeln und einer kleinen Menge Käse vor, um Ihrem Kind ein nahrhaftes Ei-Frühstück zu geben, das es jeden Tag ohne zusätzliches Cholesterin essen kann. Sie können auch versuchen, ein Eigelb mit mehreren Eiweiß zu kombinieren, wenn Ihr Kind nicht nur das Weiß mag.
