Post Grape-Nuts gibt es seit den 1800er Jahren - und es sind weder Trauben noch Nüsse im Rezept enthalten. In der Tat, ein Artikel in "The Wall Street Journal" 2009 spottete über die frühen diätetischen Behauptungen, die von Postum Cereals über diese ziemlich ungewöhnliche Zubereitung gemacht wurden, die das siebtgrößte kaltes Getreide in Amerika wurde. Wie ein Mitarbeiter in der Fabrik, in der Grape-Nuts hergestellt wird, es ausdrückt, ist eine Traubennuß "Brot".
Vollkorn
Die Grundlage für Grape-Nuts ist Mehl. Laut "The Wall Street Journal", das Mehl aus rotem und weißem Weizen enthält. Fügen Sie gemälztes Gerstenmehl dem Weizen hinzu und Sie haben fast alles, was es braucht, um die Nuggets zu machen. Laut der Website der Post enthält eine Portion mehr als 100 Prozent der vom Körper empfohlenen Tagesdosis an Vollkornprodukten.
Süß und Bohnenkraut
Maltose, aus dem Gerstenmehl, ist der einzige Zucker in Grape-Nuts. Salz und Hefe werden dabei zugegeben, vermutlich für den Geschmack.
Vitamine und Mineralien
Der Rest der Ernährung von Grape-Nuts kommt von der zusätzlichen Anreicherung von Eisen, B-Vitaminen, Zink, Vitamin A und D und Folsäure. Weitere Spurenelemente, die in den Mix gegeben werden, sind Phosphor, Magnesium und Kupfer.
Keine geheimnisvollen Zutaten
Grape-Nuts haben vielleicht nichts mit Trauben oder Nüssen zu tun, aber die Behauptung des Unternehmens, dass es zu 100 Prozent natürlich ist, wird durch die Zutatenliste der Cerealien unterstützt. Es gibt keine einzige Zutat in Grape-Nuts, die schwer zu buchstabieren oder auszusprechen ist.
