Essen und Trinken

Wie man Schweinekoteletts in einem Konvektions-Toaster backt

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Kochen mit einem Konvektion Toaster Backofen produziert schneller Kochen als in einem normalen Ofen mit Ventilatoren, um Wärme durch den Ofen und um das Essen statt die Hitze nur von oben oder unten kommen. Schweinekoteletts, ein magerer Schnitt von Schweinelende, sind saftig und saftig, wenn sie in einem Umluftofen gebraten werden. Kalorienarm und proteinreich sind Schweinekoteletts eine hervorragende Quelle für B-Vitamine. Für ein gesundes Abendessen, das schnell zubereitet wird, ist Ihr Konvektion-Toaster-Ofen eine unentbehrliche Küchenhilfe, um Schweinekoteletts zu grillen.

Schritt 1

Heizen Sie den Konvektionsoatofen auf "Grill" vor.

Schritt 2

Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie ab, bevor Sie die Schweinekoteletts aus der Verpackung nehmen, um Keime zu vermeiden.

Schritt 3

Die Schweinekoteletts mit einer dünnen Schicht Olivenöl bestreichen und mit Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Schweinekoteletts schmecken auch, wenn Sie sie mit gewürzten Semmelbröseln oder Fertigmischungen überziehen. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Mischungen oder Marinaden.

Schritt 4

Die Schweinekoteletts auf eine mit Alufolie oder einer Bratpfanne ausgekleidete Form legen und in die Mitte des Umluftofens stellen.

Schritt 5

Broil die Schweinekoteletts für sieben bis 10 Minuten mit der Konvektion Toaster Ofentür leicht angelehnt.

Schritt 6

Die Schweinekoteletts aus dem Ofen nehmen und umdrehen.

Schritt 7

Broil die Schweinekoteletts für weitere sieben bis 10 Minuten.

Schritt 8

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und überprüfen Sie die Innentemperatur der Schweinekoteletts mit einem Fleischthermometer. Die Temperatur muss 145 Grad Fahrenheit betragen, bevor das Schweinefleisch sicher zu essen ist.

Schritt 9

Lassen Sie das Schweinefleisch mindestens vier Minuten ruhen, nachdem es aus dem Ofen genommen wurde. Das Schweinefleisch wird weiter kochen, auch nachdem Sie es von der Hitze entfernt haben.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Olivenöl
  • Gewürze
  • Aluminiumfolie
  • Auflaufform oder Grillpfanne
  • Fleischthermometer

Tipps

  • Schweinekoteletts mit Wildreis, gekochten Äpfeln oder geröstetem Gemüse servieren. Die übrig gebliebenen Schweinekoteletts in Alufolie wickeln und bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Warnungen

  • Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Umgang mit rohem Schweinefleisch, um die Verbreitung von Keimen und Bakterien zu verhindern.

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