Essen und Trinken

White Sage Fakten

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Weißer Salbei, oder Salvia apiana, ist ein robustes, duftendes Kraut in der Saison von Mai bis September, die in ganz Nordamerika wächst. Die Pflanze ist besonders in North Dakota und Minnesota produktiv. Es gedeiht in trockenem Klima in voller Sonne. Die Farbe der Pflanze ist silber und grün und ihre Blüten sind weiß oder violett. Native Americans haben Salbei seit Jahrhunderten für medizinische und zeremonielle Zwecke verwendet.

Traditionelle medizinische Verwendung

Stämme der Ureinwohner Amerikas in Kalifornien legten traditionell weiße Salbeisamen in ihre Augen, um Unreinheiten zu sammeln. Ureinwohnerfrauen tranken nach der Geburt weißen Salbeiwurzeltee, um die Austreibung der Nachgeburt zu fördern und Heilung zu fördern. Der Rauch aus der weißen Salbeipflanze, die in Schwitzhütten verwendet wurde, löste flüchtige Öle aus, die die Symptome der Erkältung linderten. Die Blätter der Pflanze fungierten als Haarreinigungsmittel und hemmten die Entwicklung von grauem Haar.

Feierlicher Gebrauch

Indianer schätzten weißen Salbei als zeremonielle Pflanze. Sie platzierten Salbei an zeremoniellen Orten, wie den Schwitzhütten und Altären, und positionierten die blühende Seite der Pflanze dem Feuer zugewandt. Sie benutzten weißen Weiser als Weihrauch, um böse Geister, Übelkeit und negative Gefühle zu reinigen und abzuwehren. Die Reinigungseigenschaften der Pflanze reinigten auch unbelebte Gegenstände wie Utensilien, Waffen und Wohnräume.

Chumash Heilkraut

Weißer Salbei war ein wichtiges Heilkraut für den Stamm der Chumash Native American in Kalifornien, so eine Studie von Forschern der University of Southern California School of Pharmacy aus dem Jahr 2005. Dem Bericht zufolge sammelten die Chumash die Pflanze sorgfältig, beteten und nahmen nur die erforderliche Mindestmenge ein. Sie trockneten überschüssige Blätter für den späteren Gebrauch. Chumash-Heiler initiierten eine medizinische Behandlung, indem sie weißen Salbei verbrannten und das zentrale Nervensystem des Patienten reinigten. Der Patient trank Wasser mit Salbeiblättern. Die Pflanze zerstörte schädliche Krankheitserreger, linderte Halsentzündungen und reduzierte Entzündungen. Der Hauptwirkstoff, der für die medizinischen Wirkungen von Weißem Salbei verantwortlich ist, ist Cineol.

Kulinarische Verwendung

Indianer in Kalifornien verwendeten weiße Salbeisamen als Nahrung. Sie sammelten und trockneten die Samen und mahlten sie zu Mehl. Sie verwendeten das Essen, um Teig für Kuchen, Kekse und Brei herzustellen. Die Stämme sammelten und lagerten zusätzliche Samen für den Winter. Der Chumash-Stamm verwendete auch weiße Salbeiblätter und Stiele als kulinarische Zutaten.

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