Wenn Sie Ihr Gewicht beobachten, ist Vollkornbrot eine kluge Wahl. Es hilft Ihnen, zufrieden zu bleiben, während Sie Kalorien reduzieren und liefert eine größere Auswahl an Nährstoffen als sein raffiniertes Gegenstück, Weißbrot. Wie bei jedem Essen kann jedoch das Essen zu viel Vollkornbrot Gewichtszunahme verursachen, also mit moderaten Portionen haften.
Füllende Faser
Vollkornbrot ist reich an Ballaststoffen - es enthält mehr als die doppelte Menge an Weißbrot - was dazu beitragen kann, dass Ihre Ernährung auf Kurs bleibt. Ballaststoffe geben der Nahrung mehr Volumen, ohne Kalorien hinzuzufügen. So fühlen Sie sich länger satt, so dass Sie während des Tages weniger essen. Die meisten Amerikaner bekommen nicht genug Ballaststoffe in ihrer Ernährung. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfehlen, 14 Gramm Faser für jede 1.000 Kalorien zu essen, die Sie verbrauchen. Vollkornbrot enthält typischerweise 1,5 Gramm Fasern pro Scheibe. Holen Sie den Rest aus Obst, Gemüse und anderen Vollkornprodukten wie Gerste und Haferflocken.
Bauch-Fettverbrennung
Die Wahl von Vollkornbrot über Weiß kann Ihnen helfen, mehr Bauchfett während der Diät zu verbrennen, nach einer Studie in "The American Journal of Clinical Nutrition" im Jahr 2008 veröffentlicht. Forscher sagten zufällig Diätetiker, entweder alle ihre Körner aus ganzen Quellen oder zu bekommen Vermeiden Sie Vollkornprodukte vollständig. Obwohl alle Gewicht verloren, genossen die Vollkorn-Gruppe die größte Abnahme der Bauchfett.
Hohe Nährstoffdichte
Wenn Sie Kalorien für den Gewichtsverlust reduzieren, haben Sie weniger Gelegenheit, die Vitamine und Mineralien zu bekommen, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen. Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte zu wählen, was bedeutet, dass sie erhebliche Mengen an Nährstoffen in relativ wenigen Kalorien packen. Vollkornprodukte, wie Vollkornbrot, enthalten viel mehr B-Vitamine, Vitamin E und andere Nährstoffe als raffinierte Körner, die Ihnen helfen, den nahrhaftesten Knall für Ihren Kalorienbock zu erhalten. Für die richtige Ernährung verteilen Sie jedoch Kalorien auf alle wichtigen Lebensmittelgruppen. Fügen Sie Früchte, Gemüse und Proteinquellen wie Bohnen und Fisch zusammen mit Vollkornprodukten in Ihre Ernährung ein.
Kalorien regieren noch
Obwohl der Verzehr gesunder Nahrungsmittel wie Vollkornbrot für die Gewichtsabnahme wichtig ist, hängt Ihr Erfolg letztendlich davon ab, weniger Kalorien zu konsumieren, als Sie verbrennen. Kalorienbedarf variiert, aber die meisten Frauen verlieren Gewicht von 1.200 bis 1.500 Kalorien pro Tag, während die meisten Männer abnehmen 1.500 bis 1.800 Kalorien pro Tag. Mit durchschnittlich 80 Kalorien pro Scheibe liefert eine Portion Vollkornbrot nur einen kleinen Teil dieser Bedürfnisse. Wenn Sie jedoch den ganzen Tag Brot essen, summieren sich die Kalorien schnell.
