Männer haben laut der Palo Alto Medical Foundation höhere Raten von ernährungsbedingten Krankheiten als Frauen. Eine gesunde Ernährung zu wählen, verringert nicht nur das Risiko chronischer Erkrankungen, sondern verbessert auch die Lebensqualität. Nährstoffreiche Sonnenblumenkerne bieten Männern eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die sie zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Ernährung machen.
Pflanzenprotein
Männer essen Fleisch, weil sie es mit mehr Muskeln gleichsetzen, sagt die Akademie für Ernährung und Diätetik. Aber zu viel Fleisch zu essen - wie Rindfleisch und Schweinefleisch - kann Ihre Aufnahme von ungesunden gesättigten Fettsäuren und Cholesterin erhöhen. Sonnenblumenkerne sind eine gute Proteinquelle und bieten eine gesunde Alternative zu Fleischproteinen. Eine 1/4-Tasse Portion Sonnenblumenkerne enthält 7 g Protein und entspricht 14% Ihres Tageswertes. Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Ihnen, Ihre Proteinquellen zu variieren, um Lebensmittel wie Sonnenblumenkerne einzuschließen, um Ihre Nährstoffaufnahme zu maximieren.
Herz-gesunde Fette
Sonnenblumenkerne sind eine fettreiche Nahrung, wobei fast 80 Prozent ihrer Kalorien aus Fett stammen. Aber das meiste Fett in den Sonnenblumenkernen kommt von den Herzgesunden einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten. Ersetzen Sie Ihre gesättigte Fettzufuhr mit diesen gesünderen Fetten kann Blutcholesterinspiegel verbessern und Ihr Risiko der Herzkrankheit verringern. Die American Heart Association empfiehlt, dass die meisten Ihrer Fettzufuhr, 20 bis 25 Prozent, von diesen herzgesunden Fetten kommen.
Kaliumquelle
Die Academy of Nutrition and Diätetics empfiehlt Männern mehr Kalium-reiche Lebensmittel in ihrer Ernährung, um ihren täglichen Bedarf von 4.700 mg pro Tag zu erfüllen. Sonnenblumenkerne können Ihnen helfen, diese Bedürfnisse zu erfüllen und bieten 226 mg in einer 1/4-Tasse Portion. Einschließlich Kalium-reiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung kann auch die Gesundheit des Herzens verbessern. Kalium hilft, die Auswirkungen von Natrium in Ihrem Blut auszugleichen und kann helfen, den Blutdruck zu senken, wodurch das Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken, verringert wird.
Zinkquelle
Sonnenblumenkerne sind auch eine gute Quelle für Zink. Eine ausreichende Zufuhr von Zink ist wichtig für die männliche Fruchtbarkeit. Ein Mangel an Zink in der Ernährung kann dazu führen, dass Ihr Sperma zusammenklumpt. Männer brauchen 11 mg Zink pro Tag. Eine 1/4-Tasse Portion enthält 1,75 mg Zink.
Reich an Antioxidantien
Sonnenblumenkerne sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien, einschließlich Selen und Vitamin E. Antioxidantien sind Substanzen in Lebensmitteln, die helfen können, oxidative Schäden an Ihren Zellen zu verhindern oder zu begrenzen. Durch die Begrenzung der Schäden können die Antioxidantien in den Sonnenblumenkernen helfen, Sie vor chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs zu schützen.
