Essen und Trinken

Die Arten von Bakterien, die in abgefülltem Wasser gefunden werden

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Wasser in Flaschen ist ein stark reguliertes Produkt, das bestimmte, von staatlichen, nationalen und internationalen Regulierungsbehörden festgelegte Standards erfüllen muss, bevor es vertrieben werden darf. In Flaschen abgefülltes Wasser gilt daher weithin als sicheres Getränk. Aber auch innerhalb der Sicherheitsrichtlinien kann eine Vielzahl von Bakterien in den meisten kommerziellen Flaschenwasser, die in den Vereinigten Staaten erhältlich sind, noch immer nachgewiesen werden.

Eine Studie über abgefülltes Wasser

In einer von der Texas Southern University durchgeführten Studie wurden 35 verschiedene Marken von Wasserflaschen auf biologische Kontamination und andere nationale und internationale Richtlinien für die Trinkwasserqualität getestet. Die getesteten Arten von Wasser beinhalteten 16 Arten von Quellwasser, 11, die als gereinigtes und / oder angereichertes Leitungswasser identifiziert wurden, fünf waren kohlensäurehaltiges Wasser und drei waren destilliertes Wasser. Die Studie zeigte, dass sechs Quellwasser und drei Marken von Leitungswasser Leitungswasser geringe bakterielle Kontamination zeigten. Keines der kohlensäurehaltigen oder destillierten Wasser enthielt jedoch nachweisbare Mengen an Bakterien. Die identifizierten Bakterien in den Quellwässern schlossen fünf Arten von Gram-negativen Bakterien (d. H. Klebsiella terrigena, Ralstonia pickettii, Acidovorax temerans und Acidovorax delafieldii und Agrobacterium rhizogenes) und zwei Arten von Gram-positiven (d. H. Burkholderia glumae und Bacillus Thermoglucosidasius) ein. Das Leitungswasser in Flaschen zeigte nur zwei Arten von Gram-negativen Bakterien, Burkholderia glumae und Moraxella caviae.

Klebsiella Terrigena

Die Bakteriengattung Klebsiella gehört zu den acht häufigsten, die in Krankenhäusern Krankheiten verursachen. Die Fähigkeit von Klebsiella terrigena, Krankheiten beim Menschen in unbekannter Weise zu verursachen, wie es nur selten vom Menschen isoliert wird, und wird typischerweise in Wasser aufgrund seines Überflusses im Boden gefunden.

Ralstonia Pickettii

Ralstonia pickettii gilt nicht allgemein als Bakterien, die beim Menschen Krankheiten verursachen. Jedoch haben Krankenhäuser Ralstonia picketii Infektionen bei kritisch kranken Patienten mit Mukoviszidose und Morbus Crohn gemeldet. Es ist auch in der Regel in See-und Flusswasser aufgrund seiner Fülle im Boden gefunden.

Acidovorax Temperans und Acidovorax Delafieldii

Acidovorax-Bakterien sind im Schlammwasser von Wasseraufbereitungsanlagen durchgängig vorhanden. Es wird als normaler Bestandteil von Belebtschlammbehandlungssystemen betrachtet. Es wurde nur ein einziger Fall von Acidovorax-assoziierten Erkrankungen beim Menschen berichtet.

Agrobacterium Rhizogenes

Agrobacterium wird typischerweise aufgrund seiner Auswirkungen auf Pflanzen berichtet. Es ist in der Regel im Boden gefunden und für den Menschen als harmlos angesehen. Es wurde jedoch berichtet, dass Agrobacterium Menschen mit geschwächtem Immunsystem infiziert.

Burkholderia Glumae

Burkholderia-glumae-Infektionen sind ein aufkommender bakterieller Erreger von Reis und anderen Pflanzen. Es ist in der Regel in Boden gefunden, aber ein Fall wurde von einer Burkholderia glumae Lungenentzündung in einem 8 Monate alten Baby berichtet.

Bacillus Thermoglucosidasius

Bacillus Thermoglucosidasius kommt typischerweise in Bodenproben vor. Es wurde nicht als ein menschliches Pathogen berichtet.

Ist das Wasser sicher?

Wasser in Flaschen ist reguliert und gilt allgemein als unbedenklich für den menschlichen Verzehr. Jedoch wurde bei kritisch kranken Patienten oder Individuen mit einem kompromittierten Immunsystem berichtet, dass einige der im Frühjahr gefundenen Bakterien oder Wasser aus gereinigtem Wasserhahn Infektionen verursachen.

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