Der saisonale Duft von Zimt stammt aus der Rinde von Bäumen, die vor der Südostküste Indiens auf der Insel Sri Lanka gefunden wurden. Da Zimt in Westasien, Europa und Afrika ein seltenes Gut war, wurde das Gewürz zu Preisen verkauft, die dazu beitrugen, viele wohlhabende Nationen zu schaffen. Obwohl Zimt ursprünglich als kulinarischer Zusatzstoff geschätzt wurde, sind seine Vorteile weiter reichend. Versuchen Sie, ein paar hautlose, kernlose Äpfel zu kochen, den Tee zu trocknen und eine Prise Zimt hinzuzufügen, um alles zu ernten, was das Gewürz zu bieten hat.
Blutzucker und Cholesterin Stabilisator
Zimt wurde gefunden, um den Blutzucker zu regulieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Eine Studie der NWFP Agricultural University in Pakistan ergab, dass 1 bis 6 Gramm Zimt täglich Blutzuckerspiegel, Triglyzeride und Cholesterin bei Patienten mit Typ-2-Diabetes senken. Die Zugabe von Zimt zu Apfeltee verstärkt die inhärente Rolle der Frucht bei der Metabolisierung von Cholesterin durch einen zusätzlichen Anstieg von Mangan.
Vitamin B-6
Äpfel helfen, die Menge an Sauerstoff, die von Körpersystemen benötigt wird, durch das darin enthaltene wasserlösliche Vitamin B-6 zu transportieren und zu erhöhen. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel spielt Vitamin B-6 auch eine wichtige Rolle im Immunsystem, indem es hilft, lymphatische Organe zu erhalten, die weiße Blutkörperchen bilden. Die Universität von Arizona fand heraus, dass Zimt die Rolle von B-6 durch die Bereitstellung von antioxidativer Unterstützung für geschädigte menschliche Epithelzellen verstärken kann.
Faserunterstützung
Zusammen mit helfen, Verstopfung, Hämorrhoiden und Divertikulose zu verhindern, können die Ballaststoffe in Äpfeln und Zimt helfen, gegen Darmkrebs zu schützen. Die Colorado State University sagt, dass dies die Fähigkeit von Ballaststoffen widerspiegelt, die Abfallentsorgung zu beschleunigen und weniger Giftstoffe im Verdauungssystem freizusetzen. Die U.S. National Library of Medicine fand, dass Zimtextrakte aufgrund ihrer Fähigkeit, Zellen gegen oxidativen Stress zu schützen, eine Chemoprävention für Darmkrebs darstellen.
