Mit zunehmendem Alter ändern sich ihre Ernährungsbedürfnisse. Während die Hauptprinzipien der gesunden Ernährung für alle Menschen zu jeder Zeit und in jedem Alter gelten, haben Senioren weniger Raum, flexibel zu sein, und es wird essentieller, Nahrungsmittel zu essen, die Energie und geistige Schärfe erhöhen und Nahrungsmittel verringern, die Herz und verursachen konnten andere gesundheitliche Probleme zu entwickeln.
Eiweiß
Protein ist ein Muss, um Muskeln stark zu halten und die benötigte Energie zu liefern, um dich beweglich zu halten. Laut HelpGuide.org benötigen Senioren etwa ein halbes Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht, also ein 140-Pfund-Protein. Frau braucht zum Beispiel 70 Gramm Protein pro Tag. Verbreitet den ganzen Tag, das ist etwa 25 Gramm für das Abendessen, das in Form von 3 bis 4 Unzen Stück Huhn, eine ähnlich große Portion Thunfisch oder zwei Eier mit 1 Unze Käse kommen kann.
Körner
Getreide liefert die meisten Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung, eine notwendige Energiequelle. Sie haben auch viele Vitamine und Nährstoffe, wie Vitamin B, und sind oft mit anderen, wie Folsäure verstärkt. Das National Institute on Aging empfiehlt, täglich 5 bis 10 Unzen Getreide zu verzehren; Ein gesundes Abendessen beinhaltet eine kleine Rolle oder eine halbe Tasse Reis oder braune Nudeln. Es wird dringend empfohlen, Vollkornprodukte zu verwenden, die auch Ballaststoffe für Ihre Ernährung liefern.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse liefern alle Arten von Vitaminen und Mineralstoffen in Ihrer Ernährung sowie Ballaststoffe. Die Regel ist, einen Regenbogen der Farben zu wählen, um Ihr Menü gesund zu halten, indem Sie dunkle Grüns, helle Orangen und Gelbs und intensives Rot einschließen. Eine nahrhafte Abendkarte umfasst einen Salat mit einer Tasse Spinat und eine halbe Tasse gemischte Paprika und Tomaten. Eine halbe Tasse Beeren oder ein mittelgroßer Apfel sind optimale Desserts.
Kalzium
Calcium wird mit zunehmendem Alter wichtiger, da es die Knochen stark hält und Osteoporose oder Frakturen vorbeugt. Eine Tasse Milch reicht zum Abendessen aus, oder Sie ersetzen sie durch eine Tasse Joghurt. Eine Tasse Hüttenkäse füllt die Hälfte des Bedarfs aus und kann auch die Proteinzuteilung übernehmen. Das National Institute on Aging empfiehlt Ihnen, die fettarmen Versionen zu wählen, da Fette nur minimal verzehrt werden sollten.
