Sie sollten genau die richtige Menge an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung haben, um mit Gleichmäßigkeit zu helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, Nährstoffe aufzunehmen und Ihr Cholesterin in Schach zu halten. Im Allgemeinen sollten Männer jeden Tag 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe erhalten, schlägt der Food and Nutrition Board des Institute of Medicine vor. Frauen benötigen 21 bis 25 Gramm täglich, außer während der Schwangerschaft und während der Stillzeit, wenn Sie Ihre Aufnahme auf 28 bis 29 Gramm erhöhen müssen. Ihre spezifischen Bedürfnisse können jedoch unterschiedlich sein.
Die Mathematik machen
Indem Sie verfolgen, wie viele Kalorien Sie normalerweise jeden Tag verbrauchen, können Sie Ihren eigenen spezifischen Faserbedarf für Ihre eigene Diät berechnen. Für jedes 1000-Kalorien-Inkrement, das Sie haben, sollten Sie 14 Gramm Ballaststoffe bekommen, heißt es in der Veröffentlichung "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010". Für eine 2.000-Kalorien-Diät, zum Beispiel, haben Sie 28 Gramm Ballaststoffe täglich, aber wenn Sie viel trainieren und näher an 3.000 Kalorien verbrauchen, benötigen Sie 42 Gramm Ballaststoffe pro Tag.
