Nelke Tee ist eine gute Option für ein würziges, nahrhaftes Heißgetränk. Ein starkes Gewürz, das das ganze Jahr über erhältlich ist. Die Nelke bietet laut der "Phytotherapy Research" -Ausgabe vom Juni 2007 eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit, und ihr Öl wird weithin als Nahrungsergänzung verkauft. Es ist in erster Linie der Eugenolgehalt der Nelke, der ihre gesundheitlichen Vorteile bietet. Dazu gehören die Stärkung der Fähigkeit des Körpers, der Toxizität durch Umweltgifte zu widerstehen, die Arbeit als entzündungshemmendes Mittel und die Bereitstellung von Nährstoffen wie Antioxidantien, Flavonoide, Vitamin C, Ballaststoffe, Mangan, Kalzium, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren.
Schritt 1
Kaufen Sie ganze Nelken, da ihr Geschmack ausgeprägter ist als der von vorgemahlenen Nelken. Wenn Sie die Gewürznelken auswählen, drücken Sie mit einem Fingernagel darauf, um sicherzugehen, dass etwas Öl freigesetzt wird. Dies ist ein Zeichen für Qualität und Frische.
Schritt 2
Mahlen Sie einen Teelöffel ganze Nelken pro Tasse Tee mit einer Gewürzmühle oder einem Mörser und Stößel. Die Gewürznelke sollte nicht vollständig zu einem Pulver pulverisiert werden, sondern sollte zu kleinen Stücken zermahlen werden, um das Straining zu ermöglichen.
Schritt 3
Bringen Sie eine Tasse Wasser pro Tasse Tee zum Kochen. Lassen Sie den Topf über der Wärmequelle, aber schalten Sie ihn aus.
Schritt 4
Fügen Sie die gemahlenen Gewürznelken dem heißen Wasser hinzu. Sie können auch andere Kräuter oder Gewürze wie Löwenzahn oder Stevia hinzufügen, die Sie in den Nelke-Tee aufnehmen möchten. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten lang für einen Geschmack mit weniger Geschmack und bis zu 20 Minuten für einen Geschmack mit starkem Geschmack.
Schritt 5
Gießen Sie den Tee durch ein Sieb, um die Nelken herauszufiltern. Entsorgen Sie die Feststoffe im Sieb, und der Nelketee ist fertig zum Servieren.
Schritt 6
Den Nelktee bei Bedarf mit Zucker oder Honig süßen.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1 Tasse heißes Wasser
- 1 EL getrocknete Gewürznelken
- Gewürzmühle oder Mörser und Stößel
- Siebkorb
Tipps
- Wenn Sie extra machen, können Sie Nelke-Tee in einem Krug kühlen. Es wird für ein paar Tage behalten. Bewahren Sie die ganzen Gewürznelken in einem dicht verschlossenen Glasbehälter auf und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, und sie können bis zu einem Jahr halten. Gemahlene Gewürznelken bleiben bei Lagerung etwa sechs Monate lang erhalten.
Warnungen
- Die National Institutes of Health bieten einige Warnungen: Nelken können potenziell schwerwiegende allergische Reaktionen sowie schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, wenn sie in großen Dosen gegessen werden. Personen mit Leber- oder Nierenerkrankungen, die Anfälle hatten, sollten keine Nelken konsumieren. Gewürznelken können das Blutungsrisiko erhöhen und sollten daher bei der Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln mit gleichem Risiko vermieden werden. Auch können Nelken den Mund oder die Haut verbrennen. Nelkentee kann Verdauungsbeschwerden verursachen, vor allem, bevor der Körper sich daran gewöhnt, so dass Sie vielleicht vorziehen, Nelke Tee nur einmal alle paar Tage zu trinken.
