Jod ist ein Spurenelement, das natürlicherweise in Meeresalgen, Milchprodukten, Meeresfrüchten und einigen Früchten und Gemüsen enthalten ist. Dieser essentielle Nährstoff kann Nahrungsmitteln in Form von jodierten Salzen zugesetzt werden und ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Alle Körperzellen benötigen Jod, um richtig zu funktionieren. Drüsen wie Schilddrüse und Nebennieren benötigen Jod, um Hormone zu produzieren und freizusetzen. Bestimmte Mineralien - einschließlich Kalzium - können jedoch den Jodgehalt im Körper beeinflussen.
Calcium Metabolismus
Eine der vielen Funktionen einer gesunden Schilddrüse ist die Produktion eines Hormons, bekannt als Calcitonin, das den Blutcalciumspiegel senkt. Das Hormon unterstützt den Kalziumstoffwechsel, indem es den richtigen Kalziumspiegel im Körper aufrechterhält und die Entwicklung von Hypokalzämie oder Hyperkalzämie - niedrige oder erhöhte Kalziumspiegel im Blut verhindert. Unbehandelt kann eine Hyperkalzämie schwerwiegende gesundheitliche Folgen wie Herzrhythmusstörungen, Nierenschäden oder Osteoporose haben. Obwohl der Körper Kalzium für starke Knochen benötigt, spielt dieses Mineral auch eine Rolle bei der Unterstützung von Herz, Muskeln und Nervensystem.
empfohlene Diät Mengen
Die empfohlene Tagesdosis für Jod für gesunde Erwachsene ab 19 Jahren beträgt 150 mcg täglich. Schwangere Frauen brauchen 220 mcg täglich - stillende Frauen 290 mcg, nach Standards, die vom Institute of Medicine Food and Nutrition Board entwickelt wurden. Der Kalziumbedarf für erwachsene Männer und Frauen im Alter zwischen 19 und 50 Jahren beträgt 1.000 mg täglich. Frauen ab 51 Jahren brauchen 1.200 mg. Männer, die älter als 70 Jahre sind, benötigen ebenfalls eine erhöhte Kalziumzufuhr. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kalzium- oder Jodpräparate einnehmen. Einige Nährstoffe interagieren miteinander oder mit bestimmten Arten von Medikamenten.
Goitrogene
Gotrogene sind Substanzen, die die Schilddrüsenfunktion unterdrücken, indem sie die Jodaufnahme blockieren. Diese Aktion kann zu Hypothyreose oder Vergrößerung der Schilddrüse führen. Kalzium, Magnesium, Fluorid und Mangan sind Mineralien, die die Aufnahme von Jod durch den Körper beeinträchtigen können. Rohes Gemüse wie Kohl, Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Senf und Limabohnen sind einige Lebensmittel, in denen Goitrogens vorhanden sind. Bei pflanzlichen Lebensmitteln werden Kropfträger beim Garen des Gemüses in der Regel inaktiv.
Schilddrüse Medikamente
Kalzium kann die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, synthetische Schilddrüsenhormone zu absorbieren, die Ärzte verschreiben, um Hypothyreose zu behandeln - unter aktiver oder niedriger Schilddrüse. Nehmen Sie Kalziumpräparate oder mit Kalzium angereicherte Säfte drei oder vier Stunden vor oder nach der Einnahme von Schilddrüsenmedikamenten ein. Vermeiden Sie die Einnahme von Schilddrüsenpräparaten mit Nahrungsmitteln, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.
