Ingwer, die Wurzel der Zingiber officinale, stammt ursprünglich aus Asien und wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Kräutermedizin verwendet. Ingwerwasser oder Ingwertee wird durch Kochen von frischem Ingwerwurzel in Wasser, Abkühlen und Belasten der Flüssigkeit hergestellt. Obwohl es oft als eine Behandlung für Verdauungsbeschwerden betrachtet wird, kann Ingwer den Schlüssel zu zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen halten.
Übelkeit Erleichterung
Im Laufe der Geschichte wurde Ingwer häufig verwendet, um Übelkeit zu lindern. Es wird häufig verwendet, um Seekrankheit zu verhindern. Es wurde zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen bei einer Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Chemotherapie und Schwangerschaft, angewendet. Eine Studie, die im Juli 2012 in "Support Care Cancer" veröffentlicht wurde, stellte fest, dass die tägliche Nahrungsergänzung mit Ingwer die schwere Chemotherapie-induzierte Übelkeit bei Krebspatienten signifikant reduzierte.
Entzündungshemmende Wirkungen
Das Trinken von Ingwerwasser kann helfen, Entzündungen, Gelenkschwellungen und Schmerzen zu lindern, die bei Erkrankungen wie Osteoarthritis und Rheuma auftreten. Ein Artikel, der im "Journal of Medicinal Food" in der Sommerausgabe 2005 veröffentlicht wurde, stellte fest, dass Wissenschaftler in den letzten 25 Jahren wissenschaftliche Unterstützung für den seit langem vertretenen Glauben geliefert haben, dass Ingwer starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
Antioxidantien Eigenschaften
Ingwer ist eine Quelle von Antioxidantien. Antioxidantien sind starke Substanzen, die Ihren Körper vor freien Radikalen schützen, die instabile Moleküle sind, die gesunde Zellen schädigen können. Ein Artikel, der im Juli 2010 in "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurde, stellte fest, dass die Ergebnisse einer Studie über die Zusammensetzung und antioxidative Kraft von Ingwer zeigten, dass frischer und getrockneter Ingwer starke Antioxidantien enthält. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Ingwer als Quelle für natürliche Antioxidantien in Lebensmitteln verwendet werden kann.
Kann vor Krebs schützen
Ingwerwasser kann bei der Vorbeugung und Hemmung des Krebswachstums wirksam sein. Die verantwortlichen Mechanismen sind Substanzen in Ingwer, einschließlich Antioxidantien, von denen gezeigt wurde, dass sie die Ausbreitung krebserregender Substanzen im Körper abtöten und verringern. Ein Artikel, der im Februar 2012 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, wies darauf hin, dass Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat und die Verbreitung bestimmter Krebsarten verlangsamt hat, was darauf hindeutet, dass Ingwer eine vielversprechende Rolle bei der Krebsprävention spielt.
