Eine ballaststoffreiche Ernährung, die wenig Fett enthält, kann Ihnen helfen, Ihre allgemeine Gesundheit zu erhalten. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind von Natur aus fettarm und enthalten krebsbekämpfende und herzgesunde Eigenschaften. Während eine fettarme Diät gut ist, ist es wichtig, dass Sie nicht alle Fette jedoch entlassen. Essen Sie einige Nahrungsmittel, die ungesättigte Fette enthalten, weil sie für eine gesunde Ernährung notwendig sind.
Frühstück
Essen Sie ein Frühstück, das eine Tasse Haferflocken oder eine Portion Vollkornmüsli enthält. Haferflocken versorgen Sie mit ungefähr 4 Gramm Faser; Es wird empfohlen, dass Sie mindestens 5 Gramm Ballaststoffe zum Frühstück essen. Um mindestens ein Gramm mehr Ballaststoffe in Ihr Frühstück zu bekommen, sollten Sie Ihrem Haferflocken oder Müsli Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren hinzufügen. Beeren sind alle reich an Ballaststoffen und wenig Fett.
Verwenden Sie Milch, die fettarm oder kein Fett ist oder Sojamilch verwenden. Lassen Sie die Früchte das Haferflocken versüßen, anstatt Zucker hinzuzufügen. Trinken Sie bei Ihrem Frühstück Wasser, schwarzen Kaffee oder ungesüßten Tee. Diese bieten Ihnen keine fetten und kalorienarmen Optionen. Wenn Sie mit Ihrem Frühstück Saft trinken möchten, wählen Sie einen, der keinen Zucker enthält und begrenzen Sie die Menge, die Sie auf ein 8-Unzen-Glas trinken.
Snack
Ein Snack kann und sollte ein- oder zweimal am Tag gegessen werden, um den Hunger in Schach zu halten und die Müdigkeit abzuwehren, bemerkt KidsHealth. Ihr täglicher Snack sollte eine Tasse Obst, eine Handvoll Nüsse, wie Mandeln, fettarmes Popcorn oder Babykarotten und 1 Esslöffel Hummus enthalten. Jede dieser Optionen wird wenig ungesundes Fett, viel Ballaststoffe oder beides enthalten.
Mittagessen
Ihr Mittagessen sollte Vollkornprodukte in Form von Brot, Nudeln oder Reis enthalten. Dies sind alles fettarme Ballaststoffe. Das Mittagessen sollte eine Proteinquelle enthalten, die wenig Fett enthält. Einige Beispiele sind Tofu, Bohnen, Nüsse, Erdnussbutter oder Fisch.
Ein Mittagsmenü könnte einen Bohnenburrito auf einer Vollkornverpackung, Vollkornnudeln mit Marinara-Sauce und Gemüse oder Bananensandwich auf Vollkornbrot enthalten. Sie sollten auch eine Portion oder Obst und Gemüse mit jedem Mittagessen essen, um den Fasergehalt zu erhöhen. Trinken Sie Wasser mit Ihrem Mittagessen, weil es die Verdauung unterstützt.
Abendessen
Ihr Abendessen sollte kleiner sein als das, was Sie normalerweise zu essen gewohnt sind, weil Sie den ganzen Tag über ballaststoffreiche Lebensmittel haben sollten, um sich weniger hungrig zu machen. Bleiben Sie bei Vollkornnudeln, die fettarmes Fleisch oder Sojaprodukte enthalten. Versuchen Sie, schwarze Bohnenburger auf einem Vollweizenbrötchen zu essen. Machen Sie Linsensuppe und essen Sie sie regelmäßig zum Abendessen. Es kann vorgefertigt und für zukünftige Verwendung eingefroren werden.
Mit Ihrem Abendessen essen Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse. Vermeiden Sie, Ihr Gemüse in fettreichen Produkten wie Butter oder Speckfett zu kochen. Koche sie stattdessen mit etwas Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer. Dies wird helfen, Ihre fettarme Diät beizubehalten. Verwenden Sie keine fettreichen Salatdressings, wenn Sie sich entscheiden, Salat zu essen.