Viele Menschen schwören auf Low-Carb-Diäten und bürgen für ihre Fähigkeit, Gesundheit und Gewicht zu verbessern. Allerdings können die Auswirkungen von zu wenig Kohlenhydrate für Ihren Körper gefährlich sein. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, die drastisch die Kohlenhydrate reduziert, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und erfahren Sie die Symptome eines Kohlenhydratmangels.
Niedriger Blutzucker
Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung liefern Ihren Blutzucker. Blutglukose ist ein notwendiger Bestandteil der normalen menschlichen Physiologie, denn es ist das Mittel, mit dem Ihre Zellen Energie gewinnen, um zu funktionieren, sich zu entwickeln und zu wachsen. Es ist der Treibstoff für Ihren Benzintank. Mit einer unzureichenden Menge an Kohlenhydraten sind Ihre Zellen hungrig.
Hypoglykämie
Ein Zustand, der als Hypoglykämie bekannt ist, kann auftreten, wenn Sie nicht genug Blutzucker haben. Dies ist durch eine Glukose von weniger als 70 mg / dL gekennzeichnet, aber Sie könnten Ihren Blutzucker nicht messen, wenn Sie ihn nicht getestet haben. Andernfalls können Sie nach den Symptomen der Hypoglykämie suchen. Diese Symptome umfassen Verwirrung und seltsames Verhalten, Doppeltsehen, verschwommenes Sehen, Herzarrhythmien, Nervosität, Schwitzen, Hunger und Zittern.
Ketoazidose
Ein längerer Kohlenhydratmangel kann zu einer Erkrankung führen, die als Ketoazidose bekannt ist. Dies geschieht, wenn Ihr Körper zu Fett speichert für Energie. Fett benötigt jedoch Energie, um aus seinen Speichern zu brechen und zu befreien. Außerdem können nur einige Zellen mit der von Fett produzierten Energie betrieben werden; Bestimmte Organe, wie Ihr Gehirn, benötigen Glukose. Ihr Körper produziert Ketone, um Ihre lebenswichtigen Prozesse zu leiten und behält die Glukose, die er für Ihr Gehirn und andere Zellen, die nur Glukose verwenden, hat. Ketone werden als Energie aus Fett produziert, aber sie können Ihren Blut-pH-Wert erhöhen. Ketoazidose ist der Zustand, in dem Ihr Blut zu sauer wird, was sehr gefährlich sein kann, sogar zum Tod führen kann. Zu den Symptomen der Ketoazidose gehören Müdigkeit, trockene Haut, gerötete Haut, Magenschmerzen, Erbrechen, Übelkeit, Kurzatmigkeit, fruchtig riechender Atem, Verwirrtheit, Ängstlichkeit und Bewusstlosigkeit.
Kohlenhydrate Empfehlungen
Der beste Weg, um eine gesunde Ernährung zu folgen, ist nicht, Kohlenhydrate zu beseitigen, sondern die gesünderen zu wählen. Das USDA empfiehlt Erwachsenen, täglich 6 Tassen Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Mindestens die Hälfte davon sollte Vollkornkohlenhydrate sein. Vollkornkohlenhydrate enthalten mehr Ballaststoffe und im Allgemeinen weniger raffinierten Zucker. Andere gesunde Quellen von Kohlenhydraten sind Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte.
