Curry verleiht Hühnern und anderen Speisen einen reichen, exotischen Geschmack. Der ursprünglich aus Indien stammende Curry findet seinen Weg in eine Reihe von ethnischen Küchen, darunter Thai und Japanisch. Kochen Huhn Curry in der Mikrowelle ist schnell, nahrhaft und bewahrt die zarten Säfte des Huhns, und lässt es zart und würzig. Wenn Sie Gemüse zu diesem Curry-Rezept hinzufügen möchten, Mikrowelle sie zuerst zu erweichen, bevor Sie das Huhn hinzufügen. Haben Sie viel heißen, gedämpften Reis zu diesem herzhaften Gericht zu servieren.
Schritt 1
Die Butter in einer großen mikrowellenfesten Schüssel oder Auflaufform mit einem Deckel für 30 Sekunden schmelzen lassen. Das Hähnchen in die Schüssel geben und zum Umrühren rühren. Deckel mit Deckel und Mikrowelle auf Medium für acht Minuten.
Schritt 2
In einer kleinen Schüssel das Currypulver, die Hälfte und die Hälfte, Basilikum, Koriander und Sojasauce verquirlen.
Schritt 3
Übergekochtes Hähnchen darüber geben, abdecken und 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Dienen über gedünstetem Reis. Mit gehackter Petersilie garnieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Große mikrowellenfeste Glasschale mit Deckel
- Kleine Schüssel
- Löffel
- Schneebesen
- 2 EL. Butter
- 2 lbs. Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 EL. Curry Pulver
- 1 Tasse halb und halb
- 1/2 Tasse frischem Basilikum, gehackt
- 1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt
- 2 EL. Sojasauce
- Salz und Pfeffer
- Gedünsteter Reis
- 2 EL. frische Petersilie, gehackt
Tipps
- Für eine reichhaltigere Sauce Kokosnussmilch für die Hälfte und Hälfte ersetzen. Für eine nahrhaftere Mahlzeit, erhöhen Butter auf 4 EL, fügen Sie 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, 1 Tasse gehackte Karotten, 1 Tasse gehackte rote Paprika und 1 Tasse gewürfelte Kartoffeln in die Schüssel, Deckel und Mikrowelle in der Höhe für drei Minuten vor fünf Minuten bevor Sie das Huhn hinzufügen. Sie können zweimal die Currypaste für das Currypulver in diesem Rezept ersetzen. Servieren Sie es mit Beilagen wie goldenen Rosinen, gehackten Äpfeln, Kokosnuss und Chutney für zusätzlichen Geschmack.
Warnungen
- Abhängig von der Leistung Ihrer Mikrowelle, Huhn muss möglicherweise für ein paar Minuten länger in der Mikrowelle aufgewärmt werden, um gründlich gekocht zu werden. Das innere Fleisch sollte keine rosa Farbe haben.
