Endorphine sind eine Art von Hormon im Gehirn, das für die Schmerzlinderung verantwortlich ist und mit dem Lustzentrum des Gehirns verbunden ist. Da Endorphine Morphin in der Struktur ähnlich sind, sind hohe Endorphine normalerweise mit Schmerzlinderung und Euphorie verbunden. Bestimmte Nahrungsmittel und Lebensgewohnheiten können Endorphine auf natürliche Weise anfachen, Gefühle der Zufriedenheit fördern und ein vorübergehendes hohes, aber viel milderes und sichereres als ein von synthetischen Opiaten getriebenes Hoch darstellen.
Heiße, scharfe Speisen
Das Essen von stark gewürzten Speisen, wie zB Peperoni, ist mit einer Freisetzung von Endorphinen verbunden. Es wird angenommen, dass diese Beziehung auf Capsaicin zurückzuführen ist, eine chemische Verbindung, die dafür verantwortlich ist, dass scharfe Nahrung ihre "heiße" Qualität erhält. Laut einer 2012 in "Psychiatry Investigation" veröffentlichten Studie zeigten Ratten, die mit Capsaicin behandelt wurden, eine erhöhte Opioidaktivität im Gehirn, was auf eine Freisetzung von Endorphinen 20 Minuten nach dem ersten Verzehr hindeutet. Versuchen Sie, gemahlene rote Paprika oder Cayennepfeffer zu einem Gericht hinzuzufügen, um es würziger zu machen und Endorphin-Freisetzung zu fördern.
Reiche Schokolade
Schokolade kann Stimmungsvorteile haben, die über die Belohnung ihres süßen Geschmacks hinausgehen. Kakao und Schokolade enthalten beide Verbindungen, die als Tryptophan und Anandamid bekannt sind, die mit verringerter Angst und höherer Endorphinproduktion verbunden sind. Das Essen von Schokolade löst eine Freisetzung von Endorphinen aus, die wiederum Glücksgefühle erzeugen. Dunkle Schokolade ist auch eine hochwertige Quelle für Antioxidantien wie Flavonoide, die helfen können, Krebs und chronischen Krankheiten vorzubeugen, also fühlen Sie sich nicht schuldig, wenn Sie sich gelegentlich dem Endorphin-Rausch hingeben.
Beruhigender Ginseng
Ginseng, eine Wurzel, die als Zutat in einigen Nahrungsmitteln und Getränken verwendet wird, ist ein weiterer Ernährungsweg zu erhöhten Endorphinspiegeln. Laut einer Studie, die 2006 in "Planta Medica" veröffentlicht wurde, senkt eine charakteristische Verbindung, die in Panax Ginseng gefunden wird, gleichzeitig die Blutglucose und erhöht Endorphine bei Ratten. Ginseng wird oft in Kräutertees und Energydrinks gefunden.
Kräftige Übung
Zusätzlich zur Endorphin-Stimulation durch Nahrung ist es möglich, Endorphine durch intensive körperliche Bewegung freizusetzen. Die am meisten bekannte Aktivität in diesem Bereich ist Übung, verantwortlich für die Herstellung der "hohen" Übung nach dem Training, die viele Läufer und andere Sportler anerkennen. Geschlechtsverkehr ist auch mit einer starken Freisetzung von Endorphinen verbunden. Fast jede Art von intensiver körperlicher Aktivität kann die Endorphinproduktion erleichtern.
