Haben Sie genug von Avocado Toast noch? Wir sind es auch nicht. Vor allem, wenn es mit proteinreichem Hummus und herrlich arrangierten Avocado-Scheiben belegt ist. Der Hummus in diesem Rezept erhält seine erstaunliche Farbe und ein wenig Süße durch die Zugabe von gerösteten roten Rüben.
Avocado-Toast mit Rübe HummusVergessen Sie Schokolade, diese herzförmige Avocado Toast Tops unserer Valentinstag Wunschliste?
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Gepostet von sweet-life.club am Sonntag, 11. Februar 2018
Das Beste an diesem Toast ist, dass es eine große Ausgewogenheit von herzgesunden Fetten aus der Avocado und Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen aus den Kichererbsen hat. Eine Portion hat 342 Kalorien, 18 Gramm Gesamtfett, zwei Gramm gesättigtes Fett und 10 Gramm Protein.
Sie können diesen Toast nach Herzenslust zubereiten, egal ob Sie die Avocadoscheiben zu einem Herz auffächern oder den Toast mit knusprig gerösteten Kichererbsen garnieren. Denk nur daran: Mach es und mach es lecker.
Rezept und Nährwertangaben: Avocado-Toast mit Rübe Hummus
