Vitamin B-6, manchmal auch Pyridoxin genannt, ist ein Vitamin, das für die Aufrechterhaltung der Funktion des Körpers unerlässlich ist. Laut den National Institutes of Health, oder NIH, Vitamin B-6 erhöht die Menge an Sauerstoff, die das Hämoglobin in Ihrem Blut trägt, so dass Sie viel Energie haben und Sie nicht anämisch werden. Während B-6 als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist, ist es einfacher und kostengünstiger, Ihren B-6 auf natürliche Weise gesund zu essen.
Kartoffeln
Versuchen Sie, eine Ofenkartoffel mit Chili oder saurer Sahne und Schnittlauch für ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen zu überbacken. Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Laut NIH sind Kartoffeln eine natürliche Quelle von Vitamin B-6, besonders wenn die Haut der Kartoffel gegessen wird. Die NIH besagt, dass eine mittelgroße gebackene Kartoffel mit der Haut auf etwa 0,7 Milligramm Vitamin B-6, was etwa 50 Prozent der meisten Erwachsenen empfohlene tägliche Aufnahme von 1,3 Milligramm ist. Versuchen Sie, eine Ofenkartoffel mit Chili oder saurer Sahne und Schnittlauch für ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen zu überbacken.
Bananen
Bananen sind eine weitere gute Quelle für Vitamin B-6. Bildnachweis: Photos.com/Photos.com/Getty Images Bananen sind eine weitere gute Quelle für Vitamin B-6. Experten des NIH geben an, dass eine mittelgroße Banane etwa 68 Milligramm Vitamin B-6 enthält, was mehr als 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für B-6 der meisten Menschen ist. Bananen eignen sich ausgezeichnet als Snack oder Dessert und können morgens zum Frühstück zu Müsli oder Haferflocken hinzugefügt werden.
Gelbflossenthun
Ein 4 Unzen Filet von Gelbflossenthun hat 1,18 Milligramm Vitamin B-6. Bildnachweis: Eising / Photodisc / Getty Images Ein 4 Unzen Filet von Gelbflossenthun hat 1,18 Milligramm Vitamin B-6, das ist mehr als 100 Prozent der Menge an Vitamin B-6, die Sie jeden Tag essen sollten. Versuchen Sie, einmal pro Woche Hühnchen oder Rindfleisch durch ein gebratenes Gelbflossenthun zu ersetzen, um die Aufnahme von Vitamin B6 zu erhöhen.
Paprikaschoten
Versuchen Sie, Paprika zu essen, wenn Sie Ihre Vitamin-B-6-Aufnahme erhöhen möchten. Eine Tasse in Scheiben geschnittene, rohe, rote Paprika enthält .27 Milligramm Vitamin B-6. Paprika als eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6, weil eine Tasse Paprika Scheiben mehr als 20 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Aufnahme von Vitamin B-6 mit nur 25 Kalorien hat.
Knoblauch
Eine einzelne Unze Knoblauch enthält mehr als 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Erwachsenen für Vitamin B-6. Bildnachweis: Tay Jnr / Photodisc / Getty Images Eine einzelne Unze Knoblauch enthält mehr als 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Erwachsenen für Vitamin B-6. Die Verwendung von frischem Knoblauch liefert mehr Vitamin B-6 als pulverisierter Knoblauch. Da jeder Gramm frischer Knoblauch 0,35 Milligramm Vitamin B-6 enthält, können Sie Suppen, Aufläufe oder Nudeln mit frischem Knoblauch hinzufügen, um Ihre Vitamin B-6-Konzentration zu erhöhen und gleichzeitig Würze und Geschmack hinzuzufügen.
