Fett verlieren und Muskeln aufbauen sind Ziele für fast jeden Übenden. Eiweiß ist eine großartige Möglichkeit, hochwertiges, fettfreies Protein zur Unterstützung des Muskelaufbaus zu erhalten. Darüber hinaus sind Eiweiß eine kostengünstige, kalorienarme Komponente eines erfolgreichen muskelaufbauenden Ernährungsplans.
Eiweiß Protein
Eiweißprotein oder Eiweiß ist der klare Teil des Eies, wenn es roh ist. Wenn es gekocht wird, koaguliert das Protein und wird weiß. Das Weiß eines großen bis Jumbo-Ei der US-Klasse hat 3,5 bis 5 g Protein. Das Eiweiß enthält Eiweiß und nicht zu viel anderes, während das Eigelb Vitamine, Fett und alle neun essentiellen Aminosäuren enthält.
Wie viel Protein benötigt wird
Aktive, gesunde Trainierende sollten täglich 0,5 bis 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Für ein 120-Pfund-Trainingsgerät bedeutet das 60 bis 96 g Protein. Ein 200-Pfund-Trainingsgerät sollte 100 bis 160 g Protein erhalten. Übermäßiger Proteinkonsum ist ein Problem für viele Athleten, die glauben, dass mehr Protein mehr Muskeln bedeutet. Natürlich vorkommende Proteine wie Eiweiß sind ökonomisch und ernährungstechnisch besser als künstlich hergestellte Proteinzusätze.
Einfache Eiweiß-Rezepte
Frittata kann mit Eiweiß hergestellt werden. Eiweiß ist ein einfacher Ersatz für ganze Eier in Omeletts und Frittatas. Für zusätzlichen Geschmack, Vitamine, Aminosäuren und Fett, ein Eigelb in das Rezept aufnehmen. Wenn Sie zelten oder auf Reisen sind, kann pulverisiertes Eiweiß leicht in Saft, Joghurt, Apfelmus oder Pudding gemischt werden, um den Proteingehalt zu steigern, ohne den Geschmack zu verfälschen.
Ergänzen Eiweiß Protein mit guten Fetten und Kohlenhydraten
Sie brauchen Kohlenhydrate und Fett, zusätzlich zu Protein. Eiweißprotein ist eine feste Proteinquelle, aber alle Übenden müssen Protein mit adäquaten Kohlenhydrat- und Fettkalorien kombinieren. Optimale Verhältnisse von Protein variieren, aber die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen ein Verhältnis von drei oder vier Kohlenhydraten zu einem Protein. Fette sollten nur 20 bis 25 Prozent der täglichen Kalorienaufnahme betragen. Genauso wie Eiweiß Protein eine gute Proteinquelle ist, sind Eigelb, Olivenöl und Nüsse gute Quellen für Fett. Kartoffeln und Vollkornprodukte sowie Obst und Gemüse sind gute Quellen für komplexe Kohlenhydrate.
