McDonald's bedient laut Firmenwebseite täglich mehr als 60 Millionen Menschen in 117 Ländern. Die bekannte Fast-Food-Kette bietet eine Auswahl an Speisen wie Burger, Pommes Frites, Chicken Nuggets, Shakes und Salate zu einem günstigen Preis. Einer der beliebtesten Burger ist der Big Mac mit der berühmten Big Mac Soße. Der Big Mac, der 1967 landesweit auf den Markt kam, ist so beliebt, dass er sogar sein eigenes Museumsrestaurant in North Huntingdon, Pennsylvania, besitzt.
Zutaten
Die Zutaten in einem Big Mac sind zwei All-Beef-Patties, eine Scheibe amerikanischer Käse, Big Mac Soße, Salat, Gurken, Zwiebeln und ein dreiteiliges Sesambrötchen.
Kalorien
Ein Big Mac enthält 540 Kalorien. Kohlenhydrate liefern 164 Kalorien, Fett für 260 Kalorien und 104 Kalorien stammen von Protein. Die Kalorien in einem Big Mac sind 28 Prozent des empfohlenen Tageswertes oder DV, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag.
Fett
Ein Big Mac ist sehr fetthaltig und enthält 29 g Gesamtfett. Dies schließt 10 g gesättigtes Fett und 7,6 g ungesättigtes Fett ein. Das Fett in einem Big Mac macht 45 Prozent Ihres DV für Gesamtfett und 50 Prozent von DV für gesättigte Fette aus, basierend auf einer Diät mit 2000 Kalorien pro Tag. Laut der American Heart Association, erhöhen Transfette Ihre schlechten Cholesterinspiegel und senken Sie Ihre guten Cholesterinspiegel. Es wird empfohlen, Ihre Transfette auf weniger als 2 g pro Tag zu begrenzen. Ein Big Mac enthält 1,5 g Trans-Fett, so dass Sie wenig Platz für andere Lebensmittel haben, die Transfette für den Tag enthalten.
Natrium und Cholesterin
Laut McDonald's hat ein Big Mac 1.040 mg Natrium, was 43 Prozent Ihres DV von Natrium liefert, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag. Ein Big Mac enthält 75 mg Cholesterin, das sind 25 Prozent des DV für Cholesterin.
Protein und Kohlenhydrate
Mit 25 g Protein liefert ein Big Mac 50% Ihres DV für Protein. Wenn es um Kohlenhydrate geht, enthält ein Big Mac 12 Prozent Ihres empfohlenen DV, mit 37 g davon. Dazu gehören 3 g Ballaststoffe und 8 g Zucker.
