Orangensaft enthält natürlichen Zucker, der dazu führt, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Trinken ansteigt. Diabetiker und Menschen mit Hypoglykämie werden oft angewiesen, ein Glas Orangensaft zu trinken, wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist. Obwohl Orangensaft den Blutzucker erhöht, hebt er sie nicht so schnell an wie einige andere zuckerreiche Nahrungsmittel und Getränke.
Glykämischer Index
Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie viele Lebensmittel den Blutzucker beeinflussen. Lebensmittel mit einem glykämischen Indexwert von weniger als 55 gelten als Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index und beeinflussen die blutzuckerarmen Lebensmittel mit hohem glykämischen Index. Glykämische Werte zwischen 55 und 70 weisen auf eine mittlere Wirkung auf den Blutzucker hin. Lebensmittel über 70 haben einen hohen glykämischen Wert und beeinflussen den Blutzucker signifikant und schnell. Orangensaft hat einen glykämischen Wert von etwa 50, wie von Harvard Health angegeben. Dieser Wert zeigt an, dass Orangensaft tatsächlich ein niedrig glykämisches Nahrungsmittel ist.
Niedriger Blutzucker
Hypoglykämie oder niedriger Blutzucker tritt auf, wenn die Blutzuckerwerte weniger als 70 mg / dL betragen, was Symptome wie Schwitzen, Schwäche, Hunger und Herzklopfen verursachen kann. Wenn diese auftreten, erhöht ein Glas Orangensaft Ihren Blutzucker und lindert diese Gefühle, obwohl es 20 Minuten oder länger dauern kann, bis Ihr Blutzuckerspiegel ansteigt. Glukosetabletten und andere orale Glukoseprodukte für Diabetiker erhöhen den Blutzucker schneller.
Arten von Orangensaft
Der Zuckergehalt von Orangensaft kann sich je nach den verwendeten Orangensorten und dem Konzentrat unterscheiden. Einige Marken können zusätzlichen Zucker enthalten, um ansonsten herben Saft zu süßen. Andere Marken können künstliche Süßstoffe verwenden, die den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. Achten Sie darauf, Produktaufkleber sorgfältig zu lesen. Wenn Orangensaft Zucker hinzugefügt hat, fügen Sie diese Tatsache in Ihre Entscheidung darüber hinzu, ob es andere, bessere Entscheidungen für Ihre Gesundheit gibt.
Überlegungen
Wenn Sie Orangensaft wählen, entscheiden Sie sich für Saft mit Fruchtfleisch, denn 8 Unzen Vollzellstoff-Saft bietet mindestens 1/2 Gramm gesunde Faser. Wenn Sie Diabetiker sind, befolgen Sie unbedingt die Empfehlungen Ihres Arztes bezüglich der Ernährung und der Behandlung niedriger Blutzuckerwerte. Personen, die Insulin einnehmen, sollten sich darüber im Klaren sein, wie Bedingungen für einen niedrigen Blutzuckerspiegel zu behandeln sind, wenn zu viel Insulin verabreicht wird.
