Obwohl Ernährung in jedem Lebensabschnitt wichtig ist, ist eine gesunde Ernährung für Kinder am wichtigsten. Ein Kind braucht eine gesunde, ausgewogene Ernährung, um sein volles Wachstumspotenzial zu erreichen, und die Ernährung beeinflusst auch seine soziale und kognitive Entwicklung. So wie die richtige Ernährung in der Kindheit dazu beiträgt, die Gesundheit von Erwachsenen zu beeinflussen, kann eine schlechte Ernährung zu ungesunden Essgewohnheiten und gesundheitlichen Problemen im späteren Leben beitragen, wie beispielsweise Fettleibigkeit und Herzerkrankungen.
Ernährung während der Schwangerschaft
Die körperliche Entwicklung beginnt im Mutterleib. Dies ist bei der Vermeidung von Giftstoffen wie Alkohol und Tabak und übermäßige Mengen an Zucker von entscheidender Bedeutung. Eine gesunde Ernährung fördert zu dieser Zeit eine optimale fetale Entwicklung. Während der Schwangerschaft täglich fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse essen. Verbrauchen Sie Proteinquellen wie mageres Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier, aber vermeiden Sie fetteres Fleisch. Magermilch und andere fettarme Milchprodukte werden ebenso gefördert wie die stärkehaltigen Kohlenhydrate, die in Teigwaren, Brot, Reis, Kartoffeln und Getreide enthalten sind. Trinken Sie täglich sechs bis acht Gläser Wasser und andere Flüssigkeiten.
Die Ernährung einer Mutter beim Stillen
Als stillende Mutter versorgen Sie Ihr Baby weiterhin mit dringend benötigtem Eiweiß, Kalzium und Folsäure sowie Vitamin A und Vitamin C. Ihr Baby braucht auch Vitamin D, aber Ihre Muttermilch liefert möglicherweise nicht genügend Nahrung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Ergänzung Ihrer Ernährung mit einem Vitamin-D-Präparat. Vermeiden Sie übermäßig fettige oder zuckerhaltige Nahrungsmittel, da diese Ihnen weniger Nährstoffe liefern.
Babys auf feste Nahrung umstellen
Sobald der Arzt Ihres Babys die Umstellung auf feste Nahrung genehmigt, wird der Übergang zu speziell formulierten Baby-Cerealien, gemischt mit Muttermilch oder Muttermilch und Haferflocken oder Gersten-Cerealien. Führen Sie nach und nach Babynahrung oder püriertes Fleisch, Gemüse und Obst ein. Gib ihr alle paar Tage eine neue Art von Essen. Nach 8 bis 10 Monaten wird sie in der Lage sein, fein geschnittene Fingerfoods wie weiche Früchte, Graham Cracker und Hackfleisch zu verarbeiten. Sie können weiterhin zwischen den Mahlzeiten Muttermilch anbieten, um ihre Ernährung zu ergänzen oder um Komfort zu bieten.
Wachsende Kinder und Pre-Teens
Wenn Kinder wachsen, ändert sich ihr Kalorienbedarf, abhängig von Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und genetischen Faktoren wie Stoffwechsel und Wachstumsrate. Regelmäßige Arztbesuche werden Ihnen helfen, das Idealgewicht Ihres Kindes zu bestimmen, sowie notwendige Ernährungsumstellungen. Im Allgemeinen benötigen Mädchen 1.400 und 1.800 Kalorien täglich bis zum Alter von 9 und 1.600 bis 2.200 Kalorien bis zum Alter von 12. Jungen benötigen 1.600 bis 2.000 Kalorien und 1.800 bis 2.400 Kalorien im gleichen Alter. Stellen Sie sicher, dass diese Kalorien aus einer ausgewogenen Ernährung stammen, die reich an Vollkornprodukten, mageren Proteinquellen, fettarmen Milchprodukten und Obst oder Gemüse ist, so dass ihre Kalorienzufuhr ihre wachsenden Körper anheizt und ihren Nährstoffbedarf deckt.
