Wenn Sie auf einer extrem kohlenhydratarmen Diät sind, die nur 20 bis 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag erlaubt, sind alle Früchte normalerweise von der Speisekarte. Es ist immer noch begrenzt auf eine moderate kohlenhydratarme Diät, da Früchte natürliche Zucker enthalten, die den Kohlenhydratgehalt erhöhen. Moderate Portionen von Beeren und Melonen sind in der Regel bei Kohlenhydraten von 50 bis 150 Gramm pro Tag erlaubt, aber die meisten kohlenhydratarmen Diäten vermeiden stärkehaltige Früchte, die in Kohlehydraten am höchsten sind, wie tropische Früchte und getrocknete Früchte. Wenn Sie Kohlenhydrate in Früchten zählen, verwenden Sie "Netto-Kohlenhydrate", die einfach die gesamten Kohlenhydrate minus die Gramm der Faser sind.
Carb-Heavy Lunchbox Obst
Die Früchte, die Sie in Kinder Lunchboxen finden, gehören zu den besten Kohlenhydraten, die es gibt. Eine Tasse Orangenschnitte oder Birnenscheiben zum Beispiel enthalten etwa 17 Gramm Kohlenhydrate. Eine Tasse Apfelscheiben kommt mit einer moderaten Kohlenhydratzählung von 12 Gramm Netto-Kohlenhydraten, aber zerdrücken Sie die Frucht in 1 Tasse Apfelmus und Sie erhalten 25 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Wenn dieses Apfelmus gesüßt ist, nehmen Sie bis zu 40 Gramm zu sich. Entsteinte Kirschen sind höher in Kohlenhydraten als Trauben: Iss nur 1 Tasse Trauben und bekomme 15 Gramm Kohlenhydrate, aber eine Tasse Süßkirschen und du wirst 22 Gramm verbrauchen.
Hohe Kohlenhydrate in der tropischen Frucht
Tropische Früchte sind in der Regel auch reich an Kohlenhydraten. Eine Tasse Bananenscheiben zum Beispiel enthält 30 Gramm Kohlenhydrate, und eine Tasse Mangobrocken enthält 22 Gramm. Ananas bietet 19 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tasse, und die South Pacific Brotfrucht enthält fast 60 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tasse. Wenn Sie tropische Früchte genießen, könnte Papaya Ihre niedrigste Carb-Option mit 13 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion sein.
Trockenfrüchte: Extrem Kohlenhydrate
Der natürlich vorkommende Zucker im Fruchtkonzentrat, wenn Frucht getrocknet wird. Eine Tasse unverpackter Rosinen zum Beispiel enthält 110 Gramm Netto-Kohlenhydrate und eine Tasse getrockneter Aprikosenhälften enthält 72 Gramm. Im Vergleich dazu enthält eine Tasse frischer Aprikosen 15 Gramm Netto-Kohlenhydrate.
Einige getrocknete Früchte enthalten auch Zucker, was die Kohlenhydratanzahl erhöht. Gesüßte, getrocknete Cranberries zum Beispiel enthalten 92 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tasse; gesüßte, getrocknete Blaubeeren enthalten 116 Gramm Netto-Kohlenhydrate; während eine Tasse frische Blaubeeren 18 Gramm enthält.
Beste Früchte zum Essen Low-Carb
Fruit bietet wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien, so dass Sie sich nicht schuldig fühlen sollten, gelegentlich moderate Portionen zu sich zu nehmen. Bestimmte Früchte scheinen eine ziemlich hohe Anzahl von Kohlenhydraten pro Portion aufzuweisen, enthalten jedoch erhebliche Mengen an Ballaststoffen, die unverdaut durch Ihr System gelangen und Vorteile für Ihre Verdauung und Ihre Herzgesundheit bieten.
Zum Beispiel enthält 1/2 Tasse Himbeeren 7 Gramm Kohlenhydrate, aber 4 Gramm Ballaststoffe, so dass der Netto-Kohlenhydratgehalt 3 Gramm pro 1/2 Tasse beträgt.
Die meisten Beeren sind reich an Ballaststoffen, weshalb sie bei vielen kohlenhydratarmen Plänen erlaubt sind. Dieser Fasergehalt verringert ihren Netto-Kohlenhydratgehalt. Einige Low-Carb-Diäten empfehlen, dass Sie eine 1/4-Tasse Portion Melone gelegentlich hinzufügen - Honigtau und Cantaloupe haben 3 bis 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Wassermelone bietet 11 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tasse und hat sehr wenig Ballaststoffe, daher wird es normalerweise nicht für Low-Carb-Pläne empfohlen.
