Gurken sind nicht nur eine knackige, erfrischende Zutat für einen Salat, sie können zu einem gesunden Saft verarbeitet werden, der in Ihren Gewichtsverlustplan passt. Wenn Sie frische Gurken in einem Mixer entsaften, können Sie den Ballaststoffgehalt des Gemüses halten und es zu einem noch nahrhafteren Getränk machen. Eine 1-Tasse-Portion Gurken in Scheiben geschnitten mit 1/2 Tasse Wasser wird eine 1-Tasse-Portion Gurkensaft machen.
Ein kalorienarmes Getränk
Eine Portion Gurkensaft mit 1 Tasse hat nur 16 Kalorien pro Portion. Ein einzelnes Pfund Körpergewicht entspricht 3.500 Kalorien. Um also ein Pfund zu verlieren, müssen Sie 3.500 Kalorien verlieren, entweder indem Sie weniger Kalorien konsumieren oder mehr verbrennen. Trinken kalorienarmen Gurkensaft anstelle von kalorienreichen Getränken wie Soda. Im Gegensatz dazu hat eine 12-Unzen Dose Limonensoda Limonade 151 Kalorien pro Portion. Trinken Gurkensaft statt Soda einmal pro Woche könnte Ihnen helfen, zwei Pfund Körpergewicht pro Jahr zu verlieren.
Natürlich hydratisierend
Gurkensaft ist natürlich reich an Wasser. Eine halbe Tasse Wasser bei Raumtemperatur entspricht 118 Gramm Wasser, während eine Tasse geschnittene Gurken etwas mehr als 99 Gramm pro Portion enthält. Dies bedeutet, dass eine einzelne Tasse Gurkensaft 217 Gramm Wasser oder fast 7,5 Unzen Wasser enthält. Laut einer Studie, die 2010 in "Adipositas" veröffentlicht wurde und in der Erwachsene, die mehr Wasser zu sich nahmen, 2 kg mehr Körpergewicht verloren als Wassertiere, ist Wasser der Schlüssel zum Abnehmen. Angemessene Hydratation ist auch der Schlüssel für die allgemeine Gesundheit, mit MedlinePlus beraten sechs bis acht Tassen Flüssigkeit pro Tag. Während reines Wasser empfohlen wird, können andere Getränke, wie Säfte, Ihnen auch helfen, tägliche Aufnahmebedürfnisse zu treffen.
Teil einer gesunden Diät
Gurkensaft kann Ihnen helfen, Ihren täglichen Gemüsebedarf zu erfüllen, wie vom US-Landwirtschaftsministerium festgelegt. Die Empfehlung ist für 2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem sicheren Gewichtsverlust. Um dies zu erreichen, empfehlen die Zentren für Seuchenkontrolle und -verhütung, dass Sie frisches Gemüse, wie Gurken und Gurkensaft, anstelle von Gemüse in Dosen, das reich an zugesetztem Salz sein kann, konsumieren.
Serving Ideen
Gurkensaft pur trinken oder mit anderen Gemüsesäften, wie Rüben oder Karotten, auf Süße mischen. Fügen Sie dem Gurkensaft etwas Chilipulver hinzu, um ein würzigeres Getränk zu erhalten, das noch feuchtigkeitsspendend und erfrischend ist. Chili-Pulver enthält eine Verbindung namens Capsaicin, die bei der Lipidoxidation helfen und den Energiestoffwechsel erhöhen kann. Dies geht aus einer Studie hervor, die 2006 in einer Ausgabe des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.
