Reis und Gemüse, die Hauptbestandteile in gebratenem Reis, sind nahrhafte Nahrungsmittel, die in Ihrer täglichen Ernährung enthalten sind. Hinzufügen von Garnelen zu einer Portion gebratener Reis ist eine fettarme Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Protein und anderen essentiellen Nährstoffen zu erhöhen. Da Garnelen-gebratener Reis in Öl gebraten wird, enthält er auch Fett, was bei der Entscheidung, ob gebratener Reis gegessen wird oder nicht, eine Rolle spielt.
Fried Reis Grundlagen
Eine 1-Tasse-Portion gebratener Reis enthält 238 Kalorien und 4 Gramm Fett, von denen weniger als 1 Gramm Fett gesättigtes Fett ist. Gebratener Reis enthält auch 1,5 Gramm Ballaststoffe und 5,5 Gramm Protein. Einschließlich drei Unzen Garnelen in einer Portion gebratenem Reis fügt 101 Kalorien und 1,4 Gramm Fett, von denen weniger als 0,5 Gramm gesättigtes Fett ist. Das sind insgesamt 339 Kalorien und 5,4 Gramm Fett, von denen etwa 1 Gramm gesättigtes Fett ist. Das Essen von Lebensmitteln mit wenig gesättigten Fettsäuren ist eine Möglichkeit, Ihr Herz gesund zu halten. Shrimp fügt dem gebratenen Reis keine Faser hinzu und hat auch 46 Milligramm Cholesterin.
Das Protein ist ein Plus
Gebratener Reis ohne Fleisch liefert keine signifikante Menge an Protein, aber die Zugabe von Fleisch zum Reis ist eine gute Möglichkeit, den Proteingehalt zu erhöhen. Drei Unzen Garnelen geben dem Reis 19 Gramm Protein, so dass der Gesamtproteingehalt 24,5 Gramm für das Gericht beträgt. Das entspricht 53 Prozent der 46 Gramm Protein, die Frauen als Teil ihrer täglichen Ernährung enthalten sollten und 44 Prozent der 56 Gramm Männer sollten jeden Tag erhalten.
Vitamine und Mineralien
Einfach gebratener Reis ohne Fleisch liefert kleine Mengen von Eisen, Zink und den Vitaminen A und K. Drei Unzen Garnelen-gebratener Reis enthält 1,41 Mikrogramm Vitamin B-12. Das sind 59 Prozent der 2,4 Mikrogramm, die gesunde Erwachsene jeden Tag brauchen. Sie erhalten auch 2,05 Milligramm Vitamin E in Garnelen-gebratenem Reis, die 14 Prozent der 15 Milligramm ist, die Sie jeden Tag haben sollten. Shrimp fügt auch Zink, Niacin und Vitamin A hinzu.
Sollte ich Shrimp-Fried Rice essen?
In Bezug auf gesättigtes Fett ist Garnelen-gebratener Reis nicht zu schlecht. Es ist wichtig zu beachten, dass gebratener Reis sehr viel Natrium enthalten kann. Eine Tasse gebratener Reis ohne Fleisch enthält 530 Milligramm Natrium, das ist etwas mehr als ein Drittel der 1.500 Milligramm der American Heart Association empfiehlt als Ihre tägliche Obergrenze. Drei Unzen Garnelen fügt zusätzliche 805 Milligramm Natrium für insgesamt 1.335 Milligramm für das gesamte Gericht hinzu. Zu viel Natrium kann zu Bluthochdruck beitragen.
