Molkenprotein ist eine Quelle für essentielle Aminosäuren, die für eine gesunde Haut, Haare, Nägel und Muskeln notwendig sind. Molke ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Käse - es ist das, was übrig bleibt, nachdem die milden Feststoffe zu Käse verhärtet sind. Wenn Sie laktoseintolerant sind, eine Milchallergie haben oder nach einem Molkenproteinersatz suchen, finden Sie eine Vielzahl anderer hochwertiger Proteinprodukte.
Lowfat Schokoladenmilch
Lowfat-Schokoladenmilch ist ein effizientes Proteingetränk nach dem Training, das Ihren Muskeln hilft, sich von anstrengenden Trainingseinheiten zu erholen. Lowfat Schokoladenmilch liefert Kohlenhydrate, um Energie zusammen mit Protein zu helfen, um Muskelgewebe aufzubauen. Es enthält auch Kalzium, Kalium und Magnesium, wichtige Mineralien verloren, wenn Sie schwitzen. Lowfat-Schokoladenmilch enthält Molkenprotein und Casein und ist ein guter kostengünstiger Ersatz für die teureren Molkenproteinpulver, die typischerweise auch mit Milch gemischt werden.
Kasein
Casein ist ein weiteres Protein, das aus Milch gewonnen wird, aber es enthält höhere Mengen an Aminosäuren, insbesondere Glutamin, und wird langsamer aufgenommen als Molkeprotein, so die Ausgabe Juli 2012 des "American Journal of Physiology - Endokrinologie and Metabolism". Casein ist ein guter Ersatz für Molkenproteine, wenn Sie nach einem Protein suchen, das über einen längeren Zeitraum absorbiert wird, beispielsweise während des Schlafs, wenn Ihre Proteinwerte erschöpft sind. Casein liefert eine stetige Proteinquelle und hilft, den Muskelabbau zu reduzieren. Es ist auch ein guter Ersatz für Whey Protein als Mahlzeitenersatz. Die langsame Freisetzung wird dazu beitragen, Ihren Körper für Stunden zu ernähren, Hunger zu reduzieren und Ihr Energieniveau stabil zu halten.
Soja
Sojaprotein ist ein weiterer guter Ersatz für Molkeprotein, wenn Sie laktoseintolerant sind oder eine Milchallergie haben. Sojaprotein ist in seiner Verdauungsrate und in seiner Fähigkeit, Muskeln nach anstrengender Bewegung zu unterstützen, vergleichbar. Sojaprotein hilft auch, Ihr Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin zu senken, laut einer Studie von Jennifer Starkey in der Januarausgabe 2011 des "Journal of Clinical Lipidology". Sojaprotein hat einen höheren Isoflavongehalt und ist eine gute Alternative für Vegetarier, die kein Tier konsumieren können Proteine.
Ei-Protein
Ei-Protein ist eine weitere Molkeprotein-Option, wenn Sie Laktoseintoleranz sind oder eine Milchallergie haben. Eiproteinpulver wird aus Eiweiß hergestellt. Ei-Protein ist ein komplettes Protein und verdaut leicht, nach der Januar-Februar 2009 Ausgabe von "Nutrition Today". Eiprotein löst sich etwa so leicht wie Molkenprotein, fördert das Muskelwachstum, liefert anhaltende Energie und ist ein hochwertiges Protein, das alle Aminosäuren enthält, die der Körper für Reparatur und Wachstum benötigt.
