Die Füllung von Hähnchenkeulen mit Käse, Kräutern und anderen Zutaten ergibt ein feuchtes, saftiges Gericht, das bei jedem Bissen voller Geschmack ist. Einige Metzger und Lebensmittelhändler verkaufen gefüllte Hähnchenschenkel, aber Sie können ganz einfach Ihre eigene Version zu Hause nach Ihrem Geschmack erstellen. Wenn Sie Ihre eigenen machen, suchen Sie nach knochenlosen Oberschenkeln; Haut- und Hautlos sind beide für dieses Gericht geeignet. Schinken, Spinat, Schafskäse, Parmesan und Aromastoffe wie Zitronenschale, frische Kräuter und Knoblauch sind hervorragende Zutaten für die Füllung von Hühnerkeulen. Egal, ob Sie eine gekaufte oder hausgemachte Version verwenden, die gefüllten Hähnchenschenkel lassen sich mühelos in etwa 40 Minuten im Ofen zubereiten.
Schritt 1
Heize deinen Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Die gefüllten Hähnchenschenkel mit der Naht nach unten in eine Auflaufform oder ein Backblech legen. Wenn Sie möchten, können Sie das Geschirr mit Alufolie oder Pergamentpapier auslegen, um es leicht zu reinigen.
Schritt 3
Legen Sie das Huhn in den Ofen und backen Sie frei, bis die Innentemperatur 165 F, ungefähr 40 Minuten erreicht. Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Auflaufform oder Blatt
- Alufolie oder Pergamentpapier
Tipps
- Wenn Sie Haut-on-Oberschenkel verwenden, können Sie das Huhn mit der Hautseite nach unten in einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bevor Sie es im Ofen backen. Dieser schnelle Ausflug in die Pfanne schafft herrlich knusprige Haut. Sie können gefüllte Hähnchenschenkel einen Tag im Voraus vorbereiten, um die Arbeit vor dem Abendessen zu reduzieren. Bewahren Sie das Huhn im Kühlschrank auf und lassen Sie es etwa 30 Minuten vor dem Backen bei Raumtemperatur ruhen.
Warnungen
- Kochen Sie das Huhn immer auf eine Mindesttemperatur von 165 ° F, um die Sicherheit zu gewährleisten.
