Pektin ist eine Art von Ballaststoffen, die üblicherweise zu Nahrungsmitteln hinzugefügt wird, um die Absorption zu erhöhen und Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Pektin kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, das hauptsächlich aus Apfelfasern hergestellt wird. Pektin wird auch als Verdickungsmittel für viele Arten von Konfitüren und Gelees verwendet, und es kann aus vielen Arten von Zitrusfrüchten extrahiert werden. Übermäßige Aufnahme von Faserprodukten, einschließlich Pektin, kann Nebenwirkungen haben, einschließlich Blähungen, Durchfall, Appetitlosigkeit und Mineralstoffmangel.
Blähungen
Pektin kann Blähungen und Gas in Ihrem Verdauungstrakt verursachen, was zu Beschwerden und Bauchschmerzen führen kann. Die Faser in Pektin wird nicht verdaut und absorbiert wegen der natürlichen Abwesenheit der notwendigen Enzyme, die Faser in Ihrem Dünndarm aufspalten. Der Aufbau von Ballaststoffen in Ihrem Dünn- und Dickdarm kann Wasserstoff- und Kohlendioxidgase erzeugen. Diese Gase können zu Blähungen und Bauchschmerzen führen, wenn Sie Gas geben müssen.
Durchfall
Als Faserergänzung wirkt Pektin als Reiniger für Ihren Darmtrakt, der bei manchen Menschen Durchfall verursachen kann, insbesondere wenn Ihre Pektinaufnahme hoch ist. Mit großen Mengen an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung, können einige Nährstoffe nicht von Ihrem Darmtrakt absorbiert werden. Die Malabsorption von Nährstoffen in Ihrem Darm kann zu Durchfall führen. "Die Encyclopedia of Nutritional Supplements" besagt, dass der Verzehr von Wasser in ausreichender Menge bei der Einnahme von Ballaststoffen wie Pektin das Risiko, Durchfall zu entwickeln, verringern kann.
Rückgang des Appetits
Die in Pektin enthaltene Faser kann sehr dicht sein und sich im Magen ausdehnen. Wenn sich die Faser ausdehnt, übt sie leichten Druck auf die Magenwände aus, die Rezeptoren in Ihrem Verdauungstrakt auslösen, um Ihrem Gehirn zu signalisieren, dass Sie satt sind. Infolgedessen können Pektin und andere Faserergänzungen eine Verminderung des Appetits verursachen und können zu unbeabsichtigtem Gewichtverlust führen.
Mineralabbau
Da die Pektinfasern sich durch Ihr Verdauungssystem bewegen, kann es die Aufnahme bestimmter essentieller Mineralien in Ihren Blutkreislauf blockieren. Die Aufnahme von Calcium, Magnesium, Eisen und Zink kann verringert sein, weil sie unter den Faserteilchen in Ihrem Darmtrakt eingeschlossen werden und infolgedessen nicht durch die Darmwände in das Blut gelangen können. Um eine ausreichende Aufnahme von Mineralien zu gewährleisten, nehmen Sie Pektin und Mineral-Vitamine getrennt ein.
