Reizdarm - häufiger bekannt als Reizdarmsyndrom - gelten als eine funktionelle gastrointestinale Störung. Dies bedeutet, dass die Symptome von IBS beeinflussen, wie Ihr Magen-Darm-Trakt funktioniert, aber es gibt keinen Darmschaden. Bestimmte Nahrungsmittel, insbesondere diejenigen, die reich an Ballaststoffen sind, können helfen, die Symptome von IBS zu lindern und können bei langfristigen Ernährungsumstellungen eine konsistente Linderung von den Schmerzen und der Schwierigkeit der Erkrankung liefern.
Symptome von IBS
Häufige Symptome von IBS sind Verstopfung, Durchfall, Blähungen, Blähungen und Magenschmerzen. Die letzten drei Symptome sind häufig, unabhängig von der Art der IBS, die Sie haben. Es gibt vier Untertypen von IBS, die basierend auf der Häufigkeit der Symptome diagnostiziert werden. IBS kann vorwiegend verstopfungsorientiert, durchfallorientiert, gemischt - mit Verstopfung und Durchfall mehr als ein Viertel der Zeit - oder nicht-untergeteilt sein, wenn sowohl Verstopfung als auch Durchfall in weniger als 25% der Fälle auftreten.
Essen Empfehlungen
Empfehlungen zur Behandlung von IBS sind ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Einschließlich mehr Gemüse - wie Karotten, Spinat, Salat, Spargel, Rüben, Champignons, Süßkartoffeln und Brokkoli - wird dazu beitragen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Säfte mit einem Mixer enthalten alle Ballaststoffe aus Gemüse. Früchte, wie Äpfel, Bananen, Pfirsiche und Birnen, sowie getrocknete Früchte, sind auch reich an Ballaststoffen. Für Vollkornprodukte, Vollkornbrot und Nudeln, brauner Reis und Haferflocken sind eine gute Wahl, ebenso wie Popcorn. Steigern Sie allmählich Ihren Faserverbrauch, denn zu viel zu schnell zu essen kann mehr der Symptome verursachen, die Sie vermeiden möchten: Gas, Blähungen und Verstopfung. Wenn Sie IBS-Schübe mit Durchfall erleiden, kann es hilfreich sein, für eine kurze Zeit stärkehaltige, ballaststoffärmere Nahrungsmittel zu essen. Probieren Sie Reis, Kartoffeln, Cracker und Pasta und entspannen Sie sich dann wieder in einer ballaststoffreichen Diät.
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind der Teil der Pflanzen, der durch Ihre Verdauungsenzyme nicht verdaulich ist. Diäten mit hohem Ballaststoffgehalt haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Neben der Reduzierung und Vorbeugung von Verstopfung und Durchfall hilft Ihnen Ballaststoffe auch, sich schneller zu fühlen, können den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Die meisten Amerikaner essen nicht genug Ballaststoffe, nach dem University of Maryland Medical Center. Die empfohlene Nahrungsaufnahme von Ballaststoffen beträgt 20 bis 35 Gramm pro Tag. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst sind alle natürlich reich an Ballaststoffen.
Unlösliche und lösliche Faser
Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen, lösliche und unlösliche. Lösliche Ballaststoffe werden in Pflanzenzellen gefunden und mischen sich mit Flüssigkeit, um ein Gel zu bilden, das den Durchgang von Nahrung in Ihrem System verlangsamt. Es macht auch Stühle weicher und leichter zu übergeben, und hilft so mit Verstopfung und Durchfall. Unlösliche Ballaststoffe vermischen sich nicht mit Flüssigkeiten und gelangen unverdaut durch, wodurch der Stuhl voluminöser wird und der Abfall beschleunigt wird. Unlösliche Ballaststoffe, die in den Zellwänden der Pflanze vorkommen, helfen bei Verstopfung.
