Mandeln und Pistazien sind zwei Arten von Nüssen, die sehr vorteilhaft für Ihre Gesundheit sein können. Sie enthalten signifikante Mengen von verschiedenen Nährstoffen, und sie zu essen kann auch Ihre Herzgesundheit und Cholesterinspiegel verbessern. Da Nüsse aber auch reich an Kalorien sind, sollten Sie sie in Maßen konsumieren, um Gewicht zu verlieren. Eine Handvoll Mandeln oder Pistazien pro Tag kann Ihnen die Ernährungsvorteile geben, während Sie Ihre Taille in Schach halten.
Vitamine und Nährstoffe
Mandeln enthalten Magnesium, Vitamin E und Eisen, und sie haben mehr Kalzium als jede andere Nuss. Sowohl Mandeln als auch Pistazien sind wie viele andere Nüsse eine gute Proteinquelle. Sie enthalten auch einfach und mehrfach ungesättigte Fette, die die "guten" Arten von Fett sind, und das Austauschen von gesättigten Fetten mit Nüssen kann Ihre Gesundheit verbessern. Diese Nüsse bieten auch Faser, die Masse zu Ihrer Diät hinzufügt und kann Ihrem Verdauungssystem helfen, effektiver zu funktionieren, sowie Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
Herz Gesundheit
Nüsse wie Mandeln und Pistazien sind ein wesentlicher Bestandteil einer herzgesunden Ernährung. Wenn Sie sie täglich zu sich nehmen, können Sie das Risiko verringern, dass Sie Blutgerinnsel bekommen, die zu einem Herzinfarkt führen können, und sicherstellen, dass Ihre Arterien gesund sind. Mandeln und Pistazien sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die neben anderen wichtigen Funktionen zur Regulierung des Herzrhythmus beitragen. Sie enthalten auch L-Arginin, das die Flexibilität Ihrer Arterienwände verbessern kann, so dass sie weniger zur Bildung von Blutgerinnseln neigen.
Cholesterin
Die einfach und mehrfach ungesättigten Fette in Mandeln und Pistazien können helfen, Ihren hohen Cholesterinspiegel zu verbessern. Nüsse zu einem Teil Ihrer herzgesunden Ernährung zu machen, reduziert das Low-Density-Lipoprotein oder das "schlechte" Cholesterin in Ihrem Blut. Dies kann wiederum helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, da hohe LDL-Spiegel zu den Hauptursachen für die Erkrankung gehören. Erhalten Sie ausreichende Mengen an Ballaststoffen kann auch Ihren Cholesterinspiegel senken, und die pflanzlichen Sterole in Nüssen finden, kann es auch verbessern.
Serviergröße
Denken Sie daran, dass, obwohl das Fett in Nüssen die "gute" Art ist, Mandeln und Pistazien immer noch hohe Mengen an Fett und Kalorien enthalten. Die Food and Drug Administration empfiehlt jeden Tag eine Handvoll Nüsse oder 1,5 Unzen zu essen, um die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern. Essen Pistazien und Mandeln, die roh und ungesalzen sind; Verzehr von mit Zucker oder Salz überzogenen Nüssen kann ihre gesundheitlichen Vorteile mindern. Sie können auch Ihren Salat oder Müsli mit gehackten Nüssen bestreuen, damit Sie diese Handvoll am Tag bekommen.
