Schneebesen sind praktische Flüssigeiprodukte, die in den Geschmacksrichtungen Original, Southwestern Style, Garden Vegetable oder Cheese & Chive erhältlich sind. Sie können eine gesunde Ergänzung zu Ihrer kalorienarmen oder kohlenhydratarmen Diät sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, oder zu Ihrer normalen Diät, wenn Sie Ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten. Denken Sie daran, sie nur als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu essen.
Cholesterin
Schneebesen können eine gesunde Wahl sein, weil sie cholesterinfrei sind, während normale Eier 210 mg Cholesterin haben. Cholesterin aus Ihrer Nahrung kann den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut erhöhen und Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Deshalb schlagen die Ernährungsrichtlinien des US-Gesundheitsministeriums vor, Ihr Cholesterin auf 300 mg pro Tag zu begrenzen. Wenn Sie es vermissen, Eier zu essen, weil Sie eine cholesterinarme Diät einhalten müssen, können Schneebesen ein gesunder Ersatz für normale Eier in Eierspeisen wie Omeletts oder Rührei oder in Backrezepten sein.
Mageres Eiweiß
Schneebesen sind mageres Proteinquellen, weil sie 5 bis 6 g Protein pro Portion und nur 25 bis 35 Kalorien, 0 bis 1 g Fett und 0 bis 0,5 g gesättigtes Fett liefern. Das Protein in Egg Beaters ist "von hoher Qualität", was bedeutet, dass es die essentiellen Aminosäuren liefert, die Sie für Ihre Ernährung benötigen. Wählen Sie mageres Protein anstelle von fetter Fleisch und Käse, die eine Menge Kalorien oder gesättigtes Fett haben können.
Natrium
Einige Arten von Schneebesen sind gesünder als die aromatisierten Eier, wenn Sie auf einer natriumarmen Diät sind. Die Original-Schneebesen und Schneebesen bieten 75 bis 115 mg Natrium pro Portion. Garden Vegetable liefert 160 mg, der Southwestern Style 180 mg und der Cheese & Chive-Geschmack 210 mg in 1/4 Tasse. Eine Ernährung mit hohem Natriumgehalt kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen, und die Ernährungsrichtlinien von 2010 empfehlen, Ihre tägliche Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2.300 mg zu halten, wenn Sie ein gesunder Erwachsener sind.
Vitamine und Mineralien
Die meisten Arten von Schneebesen sind gute Quellen für einige essentielle Nährstoffe. Sie liefern 10 bis 15 Prozent des Tageswertes für Vitamin A, 25 bis 50 Prozent des Tageswertes für Riboflavin und 8 bis 10 Prozent des Tageswertes für Folsäure und Zink. Die meisten Vitamine und Mineralstoffe in Eiern stammen vom Eigelb, nicht vom Weißen. Schneebesen Weiße enthalten nur Eiweiß, und sie bieten nicht die gleichen Mengen an essentiellen Vitaminen und Mineralien wie die anderen Sorten von Schneebesen. Sie enthalten kein Vitamin A, Vitamin C, Kalzium oder Eisen.
