Die Bequemlichkeit von gefrorenen Blaubeeren erlaubt Ihnen, die antioxidationsreiche Frucht zu jeder Jahreszeit zu genießen. Gefrorene Beeren verderben weniger und sind oft weniger teuer als frisch.
Verwenden Sie gefrorene Blaubeeren in Müsli, Haferflocken, Muffins, Kuchen oder Pfannkuchen. Gefrorene Blaubeeren machen eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät, besonders wenn Sie ungesüßte Versionen wählen.
Gewichtskontrolle
Eine Tasse ungesüßte gefrorene Blaubeeren, mit einem Gewicht von 155 g, enthält nur 79 Kalorien pro Tasse und 1 Gramm Fett, laut sweet-life.club MyPlate Food-Datenbank. Essen ungesüßte gefrorene Blaubeeren anstelle von kalorienreicheren Lebensmitteln, wie Chips oder Süßigkeiten, kann dazu beitragen, Gewichtszunahme zu verhindern und sogar helfen, Gewicht zu verlieren.
Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren möchten, reduzieren Sie morgens Ihre Portionsgröße von Cerealien und füllen Sie den Rest Ihrer Schüssel mit ungesüßten gefrorenen Blaubeeren, oder Top-Vollkornpfannkuchen oder Naturjoghurt mit aufgetaut gefrorenen Blaubeeren anstelle von Sirup oder Honig.
Nährstoffe
Eine Tasse ungesüßte gefrorene Blaubeeren mit einem Gewicht von 155 Gramm liefert mehr als 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin K, das für die Blutgerinnung essentiell ist. Diese Portion bietet auch 6 Prozent der RDA für Vitamin C, 5 Prozent für Vitamin B6 und 11 Prozent für das Spurenelement Mangan.
Eine 155-Gramm-Portion ungesüßte gefrorene Blaubeeren liefert auch 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Ungesüßte gefrorene Blaubeeren sind auch eine Quelle von Ballaststoffen.
Die 4 Gramm in 155 Gramm ungesüßte gefrorene Blaubeeren können helfen, Ihr Verdauungssystem regelmäßig zu halten und Darmgesundheit zu schützen. Gefrorene Blaubeeren bieten auch eine hohe Konzentration von krankheitsbekämpfenden Antioxidantien pro Portion,
Zucker Bedenken
Während gesüßte gefrorene Blaubeeren immer noch die Faser, Vitamine und Mineralien von frischem anbieten, enthalten sie 45 mehr Kalorien pro Portion als ungesüßte gefrorene Blaubeeren.
Gesüßte gefrorene Blaubeeren enthalten bis zu 11 Gramm zusätzlichen Zucker pro 155 Gramm - fast 4 Teelöffel. Die American Heart Association rät dazu, den täglichen Zuckerzusatz auf unter 6 Teelöffel zu reduzieren. pro Tag für Frauen und 9 Teelöffel. pro Tag für Männer.
Überlegungen
Heidelbeeren werden von der Environmental Working Group (EWG) als eines der "Dirty Dozen" aufgeführt. Diese 12 Früchte und Gemüse neigen dazu, die höchsten Pestizidrückstände zu zeigen. Die EWG empfiehlt, dass Sie Bio-Versionen kaufen, um Ihren Pestizidverbrauch um 80 Prozent zu reduzieren.
Gefrorene Blaubeeren enthalten weniger als die Hälfte der Insektizide auf frischen Beeren, berichtet Dr. Walter Crinnion über "The Huffington Post". Wenn Pestizide für Sie immer noch ein Problem darstellen, sollten Sie den Kauf von gefrorenen Heidelbeeren in Betracht ziehen.
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