Putenschinken, der Putenschenkelfleisch geräuchert und geräuchert ist, bietet einen Schweineschinken ähnlichen Geschmack, jedoch mit viel weniger Fett. Obwohl Sie Putenschinken direkt aus der Verpackung essen können, können Sie ihn auch in einem Slow Cooker wie einem Crock-Pot kochen, damit er die Aromen einer leichten, süßen Glasur aufnehmen kann. Ein kleiner Truthahnschinken wird aus dem langsamen Kocher außerordentlich saftig, was ihn zu einem köstlichen Omelett oder einer Auflaufzutat macht.
Schritt 1
Reiben Sie 1/4 Tasse braunen Zucker über den flachen unteren Teil des Putenschinkens.
Schritt 2
Den Putenschinken mit der flachen Seite nach unten in den Schmortopf stellen. Gießen Sie 1/4 Tasse Ananassaft über den Schinken.
Schritt 3
Rühren Sie den restlichen braunen Zucker und Ananassaft zusammen, um eine Paste zu machen. Reiben Sie die Paste über die Seiten und die Oberseite des Putenschinkens.
Schritt 4
Bedecke den Schmortopf und koche den Putenschinken vier bis sechs Stunden lang. In Scheiben schneiden und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Ein halber Truthahnschinken, 2 bis 2,5 Pfund
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Ananassaft
Tipps
- Für zusätzlichen Geschmack gießen Sie eine 20-Unzen Dose Ananasscheiben zusammen mit dem Ananassaft in den Slow Cooker. Abpumpen und zuerst den Saft aus der Dose messen.
Warnungen
- Den übrig gebliebenen Putenschinken für maximal zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
