Zusätzlich zu Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen benötigt Ihr Körper spezielle Substanzen, die als Elektrolyte bekannt sind, um richtig zu funktionieren. Bananen sind reich an Elektrolyt Kalium, so dass sie helfen können, Fälle von niedrigem Kaliumspiegel, auch bekannt als Hypokaliämie, zu verhindern oder zu behandeln. Bananen haben auch kleine Mengen anderer Elektrolyte.
Elektrolyte
Unter Elektrolyten versteht man verschiedene Elemente, die in Körperflüssigkeiten wie dem Blut gelöst elektrisch geladen sind. Elektrolyte werden benötigt, damit chemische Reaktionen im Körper richtig funktionieren. Zellen können auch Elektrolytkonzentrationen steuern, um elektrische Ladungen zu erzeugen; Dies ist besonders wichtig für Muskel- und Nervenzellen, die routinemäßig elektrische Ströme erzeugen. Wichtige Elektrolyte umfassen Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Chlorid.
Elektrolyte in Bananen
Bananen enthalten viele verschiedene Elektrolyte. Nach Angaben der National Nutrient Database des US Department of Agriculture enthält eine Portion von 100 g Bananen, die ungefähr die Größe einer kleinen Banane hat, 1 mg Natrium, 5 mg Calcium, 27 mg Magnesium, 22 mg Phosphor und 358 mg mg Kalium. Es wird allgemein empfohlen, dass Erwachsene jeden Tag 4.700 mg Kalium zu sich nehmen, so dass Bananen eine wichtige Quelle für diesen Elektrolyten darstellen.
Folgen von niedrigem Kalium
Wenn die Menge an Kalium in Ihrem Blut zu niedrig wird, entwickeln Sie einen Zustand, der als Hypokaliämie bekannt ist. Hypokaliämie kann Müdigkeit, Verstopfung und Muskelschwäche und Krämpfe verursachen, da Ihre Muskelzellen nicht in der Lage sind, effektiv zu arbeiten. Sie können auch abnormale Herzrhythmen und Lähmungen entwickeln, die die Muskeln beeinflussen können, die Ihnen beim Atmen helfen. In schweren Fällen können Ihre Muskelzellen zusammenbrechen.
Überlegungen
Obwohl Bananen andere Elektrolyte enthalten, sind sie in Kalium am höchsten. Dies bedeutet, dass Sie andere Lebensmittel essen müssen, um das Ungleichgewicht anderer Elektrolyte wie Natrium zu vermeiden. Elektrolyt-Ungleichgewichte können auch auftreten, wenn Sie durch übermäßiges Schwitzen oder Erbrechen große Mengen an Elektrolyten verlieren oder wenn Sie Diuretika einnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie sich über geringe Elektrolytkonzentrationen Sorgen machen.
