Muskeln brauchen die Aminosäuren, die in Proteinquellen gefunden werden, um beschädigtes Muskelgewebe zu reparieren und neues Muskelgewebe aufzubauen. Eiweiß als Proteinquelle in Ihre Ernährung zu integrieren, ist eine kostengünstige und bequeme Möglichkeit, Muskelgewebe zu vermehren oder zu erhalten, ohne zusätzliches Fett in Ihre Ernährung zu geben.
Fettfrei
Ein großes Eiweiß besteht aus nur 17 Kalorien, 3,6 g Protein, 0,1 g Fett und 0,2 g Kohlenhydraten. Es gibt kein gesättigtes Fett in Eiweiß und sie sind cholesterinfrei, wodurch sie eine ausgezeichnete Proteinquelle für Personen mit hohem Cholesterinspiegel darstellen. Da sie kalorienarm sind, wenig Fett enthalten und reich an Eiweiß sind, sind sie ein ausgezeichneter Weg, um das Muskelgewebe während der Gewichtsabnahme zu erhalten.
Aminosäuren
Eiweiß ist ein vollständiges Protein mit mehr verzweigtkettigen Aminosäuren oder BCAAs als andere Proteine, sagt Dr. David Ryan von Bodybuilding.com. Wenn die Ernährung einer Person eine ausreichende Menge an BCAAs enthält, werden die Aminosäuren im Muskel anstatt in der Leber abgebaut, um neues Muskelgewebe aufzubauen oder um Energie zu gewinnen. Darüber hinaus helfen die BCAAs, die in Eiweiß gefunden werden, dem Körper, nicht-essentielle Aminosäuren L-Arginin und L-Glutamin zu produzieren, die helfen, das Muskelwachstum zu erleichtern.
Preiswert und praktisch
Eiweiß ist eine kostengünstige Proteinquelle und leicht erhältlich. Eiweiße kommen in vielen Formen vor, wie zum Beispiel beim Kauf des ganzen Eies und dann beim Heraustrennen des Eigelbs, der flüssigen Form wie bei Schneebesen und in der Pulverform. Weil sie auf verschiedene Arten verfügbar sind, können sie auf viele Arten vorbereitet werden, um Langeweile zu vermeiden. Zum Beispiel können sie hart gekocht, zu einem Omelett verarbeitet, in einem Baiser geschlagen oder zu einem Proteinshake verarbeitet werden.
Absorbanz und Timing
Eiweiß hat eine Absorptionsrate von 100 Prozent. Dies bedeutet im Wesentlichen, dass sie schnell im Magen verdauen, was für den Muskelaufbau sowie für Personen mit Magenproblemen wie Magengeschwüren notwendig ist. Das Eiweiß reizt den Magen nicht wie andere Proteinquellen. Obwohl Eiweiß schnell im Magen verdaut, enthalten sie auch etwas Caseinprotein, das ein langsamer verdauliches Protein ist, was Eiweiß zu einer guten Proteinoption macht, um zu jeder Tageszeit konsumiert zu werden.
