Obst und Gemüse sollten die Grundlage für eine gesunde Ernährung bilden, aber nicht weniger als sieben von zehn Amerikanern verfehlen ihren täglichen Obst- und Gemüsekonsum, berichtet die University of Wisconsin School of Medicine. Das Trinken von Saft wie Ingwer-Karottensaft als Teil einer ausgewogenen Ernährung hilft Ihnen, Ihre Obst- und Gemüseaufnahme zu steigern. Eine Portion Karotten-Ingwer-Saft - aus 3/4 Tasse frischem Karottensaft und 1/4 Tasse frischem Ingwer-Saft - enthält 129 Kalorien für Ihren gesunden Lebensstil. Es bietet aufgrund seines Nährstoffgehaltes zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Gesunde Immunfunktion
Karotten- und Ingwersaft wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus, da Vitamin A und Vitamin C enthalten sind. Vitamin A hilft den Stammzellen im Knochenmark, sich zu weißen Blutkörperchen zu entwickeln - der Familie der Zellen, die Krankheiten aufspüren und zerstören müssen. Erreger verursachen. Eine Tasse Karotten-Ingwer-Saft bietet 33.412 internationale Einheiten von Vitamin A - Ihre gesamte tägliche empfohlene Aufnahme. Jede Tasse Saft bietet Ihnen auch 15 Milligramm Vitamin C - 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 16 Prozent für Männer. Vitamin C hilft Ihnen auch, weiße Blutkörperchen zu produzieren und schützt diese Zellen vor Schäden.
Gesunde Haut
Trinken Sie Karotten-Ingwer-Saft für eine gesunde Haut. Das im Saft enthaltene Vitamin C unterstützt die Kollagenproduktion, ein Prozess, der für die Wundheilung benötigt wird, und um die Haut stark zu halten. Es dient auch als Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das natürlichen Schutz vor schädlichen Sonnenstrahlen bietet. Vitamin E reguliert die Entzündung der Haut und kann dazu beitragen, Flüssigkeitsansammlungen und -schwellungen in der Haut zu reduzieren. Eine Tasse Karotten-Ingwer-Saft versorgt Sie mit 1,5 Milligramm Vitamin E - 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.
Krebsschutz
Ingwer Karottensaft bietet natürlichen Krebsschutz. Es trägt zu einer Ernährung bei, die reich an Vitamin C ist, was mit einem geringeren Risiko für mehrere Krebsarten einschließlich Brust- und Magenkrebs einhergeht. Die in Ingwersaft enthaltenen Gingerole fördern auch den Tod von Eierstockkrebszellen, wie eine 2012 im "European Journal of Pharmacology" veröffentlichte Teströhrchen-Studie belegt. Eine weitere Teströhrchen-Studie, die 2012 in "Evidenzbasierte Komplementäre und Alternative Medizin" veröffentlicht wurde , gefunden, dass Gingerol auch Darmkrebszellenwachstum stunt.
Herz-Kreislauf-Gesundheit
Mehrere Nährstoffe in Karotten-Ingwer-Saft auch Ihre kardiovaskuläre Gesundheit. Die Gingerole in Ingwersaft interagieren mit einem Protein namens Angiotensin II Typ 1-Rezeptor, der hilft, den Blutdruck zu regulieren, nach einer Studie in "Planta Medica" im Jahr 2013 veröffentlicht. Als Ergebnis kann das Gingerol in Ihrem Saft helfen, Ihren Blutdruck zu senken , was wiederum Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren könnte. Das Vitamin C in Ingwer Karottensaft trägt ebenfalls zu diesen positiven Wirkungen bei und hilft, das Risiko von koronaren Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu reduzieren.
