Im Gegensatz zu Kaliumchlorid und Kaliumgluconat ist Kaliumoleat kein Nahrungsergänzungsmittel. Diese Chemikalie ist unter einer Vielzahl von Namen bekannt, einschließlich Assium 9-Octadecenoat, OS Seife, Trenmin und dem Kaliumsalz von Ölsäure. Kaliumoleat, das in vielen Lebensmitteln und Kosmetika enthalten ist, kommt auch auf natürliche Weise im Körper von Insekten vor.
Chemie
Kaliumoleat ist sowohl ein Salz als auch eine Fettsäure. Es ist ein Salz, weil es das Produkt einer Säure und einer Base ist. Es ist eine Fettsäure, weil es ein langes Kohlenstoffrückgrat mit einem Carboxylgruppenende hat. Kaliumoleat hat ein Molekulargewicht von 321,62 und einen Schmelzpunkt von 428 Grad Fahrenheit. Es löst sich frei in Wasser, um schwach basische Lösungen mit einem pH höher als 7 zu erzeugen.
Kosmetische Anwendungen
Kaliumoleat wird als Emulgator in vielen Flüssigseifen, Gesichtsreinigern, Bartwachsen, Körperwaschmitteln und Haarfestigern verwendet. Emulgatoren wirken wie Tenside und reduzieren die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit. Kaliumoleat verhindert, dass sich die Inhaltsstoffe in diesen Produkten in separate Chemikalien auftrennen.
FDA-Zulassung
Die FDA sagt Kaliumoleat "kann sicher in Lebensmitteln und bei der Herstellung von Lebensmittelkomponenten verwendet werden", solange es als "Bindemittel, Emulgator und Antibackmittel" verwendet wird, und das Produkt ist ordnungsgemäß gekennzeichnet. Die Verwendung von Kaliumoleat in Lebensmitteln erfordert die Verwendung von Chemikalien in Lebensmittelqualität, die eine höhere Reinheit aufweisen als viele andere Reagenzienklassen.
Dead Bug Walking
Das Chemieunternehmen Triveni Interchem berichtet, dass Leichen von Bienen und Pogonomyrmex-Ameisen Kaliumoleat emittieren, wenn sie abfallen. Andere Insekten reagieren auf den Geruch dieser Chemikalie, indem sie den Körper des toten Insekts aus dem Nest oder Bienenstock entfernen. Wenn Sie den Körper einer lebenden Biene oder Ameise mit Ölsäure putzen, werden andere Insekten ihn aus dem Bienenstock oder Nest entfernen, als ob er tot wäre.
