Kurkuma ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwer, beheimatet in den warmen Klimazonen Südasiens. Es ist eine häufige Zutat in östlichen Gerichten und ist weit verbreitet in der ayurvedischen Medizin für Schnitte, Verbrennungen und Prellungen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Kurkuma zur Verbesserung der Gesundheit beitragen kann. Allerdings sollte der Rat eines Arztes gesucht werden, bevor versucht wird, einen Zustand mit Kurkuma zu verhindern, zu behandeln oder zu heilen.
Alzheimer-Erkrankung
Schüssel Kurkuma Pulver Bildnachweis: eskaylim / iStock / Getty Images Kurkuma kann Menschen helfen, die an Alzheimer leiden. Eine im Februar 2009 in "Pharmacology, Biochemistry and Behavior" veröffentlichte Studie ergab, dass die Curcuminoide, die aktiven Bestandteile von Kurkuma, bei Ratten zu Gedächtnisverbesserungen führen. Insbesondere fiel es den Ratten leichter, sich an den richtigen Weg eines Wasserlabyrinths zu erinnern.
Kolorektaler Krebs
Scheibe Kurkuma-Wurzel Bildnachweis: tonyoquias / iStock / Getty Images Darmkrebs ist laut einer Studie, die im April 2010 im "World Journal of Gastrointestinal Oncology" veröffentlicht wurde, die vierthäufigste Krebsart bei Männern und Frauen. Kurkuma wirkt gegen Darmkrebs, indem er die angeborenen Immunfähigkeiten des Körpers stärkt. Zum Beispiel unterstützt Kurkuma Prozesse des Immunsystems, die dafür verantwortlich sind, die Proliferation von kolorektalen Krebszellen zu stoppen und Tumorzellen abzutöten.
Cholangiokarzinom
Stapel von Kurkuma Pulver mit Schaufel Bildnachweis: Kaminteufel / iStock / Getty Images Cholangiokarzinom ist eine Art von Krebs der Gallenwege, die Gallenflüssigkeit aus der Leber in den Dünndarm abfließen lassen. Kurkuma kann helfen, die Prognose von Patienten mit Cholangiokarzinom zu verbessern. In einer Studie, die 2009 in "Parasitology Research" veröffentlicht wurde, wurde gefunden, dass Kurkuma zur Verbesserung der Gallefunktion bei Hamstern mit Cholangiokarzinom beiträgt. Kurkuma arbeitete durch die Verringerung der Entzündung, die die Gallengänge ordnungsgemäß zu verengen half, wodurch der Gallenfluss verbessert.
Muskelkater
Schüssel Kurkuma Pulver Fotokredit: Fudio / iStock / Getty Images Kurkuma kann Menschen helfen, die an Muskelkater leiden. Eine 2010 im "British Journal of Sports Medicine" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Kurkuma auf Muskelkater nach dem Training. Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer weniger Schwellungen und Schmerzen hatten. Kurkuma wirkt, indem es Entzündungen im Körper reduziert, was wiederum zur Schmerzlinderung führt.
