Wenn Sie jemals Ihre Schlüssel verlegt oder vergessen haben, warum Sie in ein Zimmer kamen, gibt es keinen Grund, sich Sorgen zu machen. Sie sollten jedoch ernsthaft darüber nachdenken, Ihre kognitive Funktion mit der richtigen Ernährung zu schützen. Bestimmte Nahrungsmittel können helfen, die Gesundheit des Gehirns zu schützen, Gedächtnis und Konzentration zu verbessern und das Risiko von degenerativen Gehirnerkrankungen wie Alzheimer zu reduzieren.
Vitamin B-12 steigert die Gesundheit des Gehirns
Korb mit braunen Eiern Fotokredit: Tharakorn / iStock / Getty Images Julie Schneider M. D., eine Neurologin am Rush University Medical Center, weist darauf hin, dass ein Mangel an Vitamin B-12 in einigen Fällen Gedächtnisprobleme verursachen kann. Schützen Sie die Gesundheit des Gehirns und stärken Sie Ihr Gedächtnis und Ihre Konzentration mit Lebensmitteln, die reich an diesem Vitamin sind. Die University of Maryland Medical Center stellt fest, dass Sie mindestens 2,4 Mikrogramm Vitamin B12 pro Tag erhalten müssen. Nahrungsmittel, die diesen wasserlöslichen Nährstoff enthalten, umfassen Innereien, Fleisch, Geflügel, Eier, Milch und Milchprodukte und angereicherte Frühstückszerealien.
Vitamin E schützt die Erinnerung
Handvoll Mandeln Fotokredit: Katie Nesling / iStock / Getty Images Wenn Sie versuchen, Ihr Gedächtnis und Ihre Konzentration zu steigern, empfiehlt Schneider auch, mehr Vitamin E zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen. Dieser Nährstoff ist ein starkes Antioxidans, das die Nervenzellen im Gehirn schützen kann. Sie sollten 15 Milligramm Vitamin E pro Tag aus Lebensmitteln wie pflanzlichen Ölen, Mandeln, Erdnüssen, Spinat, Karotten und Avocados erhalten.
Gesunde Fette für die Nervengesundheit
Frischer Lachs mit Kräutern Bildnachweis: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Es ist wichtig, daran zu denken, dass gesunde Fette eine wichtige Rolle beim Schutz Ihrer Gehirnfunktion spielen, so Schneider. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, die eine Schlüsselrolle für die Gesundheit von Herz, Gelenk und Gehirn spielen. Die Harvard School of Public Health empfiehlt das Hinzufügen von Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung, die reich an diesem gesunden Fett wie pflanzliche Öle, Fisch, Walnüsse und andere Nüsse, Leinsamen und grüne, Blattgemüse sind.
Beeren sind reich an Antioxidantien
Schüssel gefüllt mit Blaubeeren Bildnachweis: CGissemann / iStock / Getty Images Eine Studie, die 2010 auf einem Treffen der American Chemical Society in Boston vorgestellt wurde, berichtete, dass der Verzehr von Beeren dazu beitragen kann, altersbedingten Gedächtnisverlust und geistigen Verlust zu verhindern. Erdbeeren, Blaubeeren und Acai-Beeren können helfen, giftige Proteine zu entfernen, die sich ansammeln und Nerven im Gehirn schädigen. Wenn sie nicht kontrolliert werden, können diese Toxine im Laufe der Zeit zu degenerativen Gehirnerkrankungen führen.
