Gatorade G2 ist ein kalorienreduzierter Elektrolyt-Ersatz oder Sportgetränk der Pepsi-Cola Company. Jeder 12-oz. Flasche enthält 40 Kalorien und 10 g Kohlenhydrate für Energie in Form von Zucker. Das Getränk ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Orange, Erdbeer-Kiwi und Traube. Das Getränk enthält kein Koffein, Protein, Fett, Kalzium oder Eisen.
Wasser
Wasser ist die erste Zutat auf der Zutatenliste G2, die den Großteil des Getränks ausmacht. Wasser ist der Hauptbestandteil einer Anzahl von Getränken.
Zucker und Süßstoffe
Gatorade G2 enthält die folgenden Zucker und Süßstoffe: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Sucrosesirup, Sucralose und Acesulfam-Kalium. Sucralose ist häufiger unter dem Markennamen Splenda bekannt. Acesulfam-Kalium ist ein künstlicher Süßstoff, der auch Kalium liefert.
Vitamine und Mineralien
Gemäß der Zutatenliste enthält Gatorade G2 die folgenden Vitamine und Mineralstoffe: Ascorbinsäure oder Vitamin C, Niacinamid oder Vitamin B3, Calciumpantothenat oder Vitamin B5, Pyridoxinhydrochlorid oder Vitamin B6 und Alpha-Tocopherolacetat oder Vitamin E. Monokaliumphosphat ist eine Quelle Kalium, ein Emulgator und hilft den pH-Wert des Getränks zu puffern. Gatorade 2 enthält zwei Salzquellen: Salz und Natriumcitrat. Natriumcitrat fügt dem Getränk auch einen herben, leicht salzigen Geschmack hinzu.
Aromen
Zitronensäure liefert einen herben Geschmack und wirkt als Konservierungsmittel. G2-Orange und Erdbeer-Kiwi-Aromen enthalten "natürliches Aroma". G2-Traubenaroma enthält "natürliches und künstliches Aroma".
Konservierungsmittel und Emulgator
Calciumdinatrium EDTA hilft, Farbe und Geschmack zu bewahren. Polysorbat 20 ist ein Emulgator.
Färbung
G2 Orange und Erdbeer Kiwi Aromen enthalten gelb 5 und rot 40. G2 Traubenaroma enthält rot 40 und blau 1.
