Mais ist ein Getreide, das häufig verwendet wird, um vielen Lebensmitteln, von Backwaren bis zu Säuglingsnahrung, Textur und Geschmack zu verleihen. Ihr Körper kann gegen Mais allergisch werden, wenn Ihr Immunsystem es als schädlich einschätzt und es mit Antikörpern und Histaminen "angreift". Die Symptome einer Maisallergie sind Magenprobleme, Kribbeln im Mund, Schwellungen im Hals und Hautreaktionen. Maisallergie kann auch einen Hautausschlag verschlechtern, der Ekzem genannt wird.
Ekzem
Ein Ekzem wird durch eine Überempfindlichkeitsreaktion verursacht, die einer allergischen Reaktion ähnlich ist. Ekzem ist eine häufige Hautausschlag bei Säuglingen und Menschen wachsen in der Regel erwachsen bis zum Erwachsenenalter. Ein Ekzem betrifft etwa 1 bis 10 Prozent der Säuglinge. Allerdings haben nur 50 Prozent der Säuglinge im Alter von 2 Jahren keine Symptome, so die Asthma and Allergy Foundation of America. Nahrungsmittelallergien, wie eine Maisallergie, können das Auftreten von Ekzemen bei Säuglingen verschlimmern oder verursachen, bei Erwachsenen jedoch selten.
Symptome
Ekzem ist ein juckender Ausschlag, der durch nässende und verkrustete Blasen, Rötungen und Entzündungen der Haut, verdickte, lederartige Hautstellen und Hautfärbung gekennzeichnet ist. Ihre Haut kann durch Kratzen auch roh werden. Das Ekzem beginnt bei Kleinkindern meist an der Kopfhaut, im Gesicht, an den Händen oder Füßen, bei älteren Kindern und Erwachsenen von der Innenseite der Ellenbogen und Knie. Allerdings kann es sich bei schweren Ausbrüchen nach Angaben von MedlinePlus über den ganzen Körper ausbreiten.
Behandlung
Ekzem wird mit Lotionen und Medikamenten behandelt, die den Juckreiz und die Entzündung der Haut reduzieren. Nehmen Sie ein Bad mit einer allergenen Seife und befeuchten Sie Ihre Haut mit einer Creme oder Lotion, die keine Chemikalien wie Alkohol, Duftstoffe und Farbstoffe enthält. Sie können auch eine milde Kortison- oder Steroidcreme verwenden, wie von Ihrem Arzt empfohlen. Vermeiden Sie Kratzer in den betroffenen Bereichen. Schneiden Sie Ihre Fingernägel und bedecken Sie die Finger Ihres Kindes mit Fäustlingen. Luftbefeuchter können auch helfen, Symptome zu reduzieren, indem Sie verhindern, dass Ihre Haut austrocknet. Ekzem kann auch mit rezeptfreien Antihistaminika behandelt werden. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von rezeptfreien Medikamenten.
Diät
Achten Sie genau auf die Inhaltsstoffetiketten und vermeiden Sie alle Lebensmittel, die Mais, Maismehl, Maissirup, Maisöl, Mais-Süßstoffe, Maisalkohol, Maismehl, Maisstärke, Maisgrieß, Maltodextrin, Sorbit, Popcorn, Essig, Dextrose, Pflanzengummi enthalten oder Stärke oder modifizierte Gummistärke. In Rezepten, die nach ganzen Maiskörnern verlangen, wie Suppen oder Eintöpfe, versuchen Sie, anderes stärkehaltiges Gemüse wie Erbsen oder Kartoffeln zu ersetzen. Ersetzen Sie Maismehl oder -mehl mit Allzweckmehl, Hafermehl oder Kartoffelstärke in Rezepten.
