Während viele Eltern für die erste Mahlzeit ihres Babys Reis oder andere fein gemahlene Müslis wählen, gibt es keinen Grund, andere Optionen wie verschiedene pürierte Gemüse und Früchte nicht in Betracht zu ziehen. Nutritious, voller Ballaststoffe und einfach zuzubereiten, Pflaumen sind eine gute erste Wahl für Ihr Baby.
Identifizierung
Pflaumen sind die getrockneten Früchte einer bestimmten Pflaumensorte, die kleiner und weniger saftig ist als Pflaumen, die frisch gegessen werden. Fast alle Pflaumen, die in den USA verkauft werden, stammen aus dem kalifornischen Central Valley, das laut dem Agricultural Marketing Resource Center auch 60 Prozent der weltweiten Backpflaumen produziert. Backpflaumen werden normalerweise als Ganzes verkauft, entweder mit Gruben oder entkernt. Heutzutage werden Pflaumen oft unter dem Begriff "getrocknete Pflaumen" vermarktet, da dies als ein verbraucherfreundlicheres Etikett gilt.
Vorteile
Pflaumen sind leicht zu verdauen. Babys, die auf feste Nahrung umsteigen, leiden oft an Verstopfung, und die milde Abführkraft und der hohe Ballaststoffgehalt der Pflaumen helfen, dem entgegenzuwirken. Pflaumen sind auch eine gute Quelle für Kalium und Vitamin A und C. WholesomeBabyFood.com gibt an, dass sie ein geringes Allergierisiko sind. Viele Babys mögen den süßen Geschmack von Obst als erstes Essen und nehmen es schnell an.
Nachteile
Die Nachteile von Pflaumen als erstes Essen sind wenige. Manche Babys mögen den Geschmack oder die Textur nicht. Einige Pflaumen werden mit Schwefel als Konservierungsmittel behandelt. Wenn Sie solche Zusätze vermeiden möchten, suchen Sie nach Pflaumen, die speziell als organisch und ungeschwefelt gekennzeichnet sind. Mit intakten Gruben verkaufte Pflaumen können zu Hause schwer zu pürieren sein.
Mischen
Sie können Pflaumenpüree mit anderen Lebensmitteln mischen, um den neuen Geschmack für Ihr Baby schmackhafter zu machen. Mit Formel oder Muttermilch verdünnen oder etwas Püree in vorbereitete Cerealien oder einfachen, ungesüßten Joghurt rühren. Sie können es auch mit anderen Fruchtpürees wie Aprikose oder Blaubeere mischen. Wenn Ihr Baby sofort Trockenpflaumen mag, können Sie dann andere Geschmacksrichtungen wie Fleischpürees langsam einführen.
Machen Sie Ihre eigenen
Sie können verpacktes vorgefertigtes Backpflaumen-Babynahrungspüree kaufen, aber es ist auch einfach, Ihr eigenes zu machen - und Sie werden Geld sparen und weniger Verpackungsabfall auch erzeugen. Weichen Sie getrocknete Pflaumen in warmem Wasser ein, bis sie dickflüssig werden. Dann die Früchte im Mixer pürieren und so viel wie möglich einweichen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen. Sie können das Püree für späteren Gebrauch einfrieren, wenn Sie möchten.
