Ein Anstieg des täglichen Kalorienverbrauchs kann für Amerikas Adipositas-Epidemie verantwortlich gemacht werden. Wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen als Sie verbrennen, gewinnen Sie an Gewicht. Bis zum Jahr 2010 konsumierten die Amerikaner 20 Prozent mehr Kalorien im Vergleich zu 1970, laut "The New York Times". Die zusätzlichen Kalorien erweitern die Taille Amerikas und erhöhen die Gesundheitskosten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit.
Wie viel brauchst du
Die durchschnittliche amerikanische erwachsene Frau benötigt zwischen 1.800 und 2.400 Kalorien pro Tag, während der durchschnittliche amerikanische erwachsene Mann zwischen 2.400 und 3.000, entsprechend den Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums 2010 benötigt. Jüngere, aktivere Menschen können eine höhere Anzahl an Kalorien zu sich nehmen und trotzdem ihr Gewicht halten. Essen nur 250 Kalorien mehr täglich als Ihr Körper für Körperfunktionen und Übung erfordert führt zu einer 26-Pfund-Gewichtszunahme in einem Jahr. Eine 20-Unzen-Flasche Soda, eine halbe Bäckerei Cupcake und viele ausgefallene Kaffeegetränke enthalten mindestens 250 Kalorien.
Was Menschen tatsächlich konsumieren
Die durchschnittliche Anzahl der verbrauchten Kalorien entspricht den USDA-Richtlinien, aber es ist unklar, ob diese Zahlen, die selbst gemeldet werden, für die Größe und das Aktivitätsniveau jeder Person genau oder angemessen sind. Im Jahr 2010 berichtete die durchschnittliche erwachsene Frau von 1.785 Kalorien pro Tag und erwachsenen Männern, 2.640 pro Tag. Das USDA legt nahe, dass diese Zahlen wahrscheinlich niedriger sind als das, was in Wirklichkeit verbraucht wird. Eine Studie, die 2003 in einer Ausgabe der "Annals of Epidemiology" veröffentlicht wurde, fand nach der Untersuchung der Ernährungstagebücher von 161.856 Frauen eine durchschnittlich unterschätzte Kalorienaufnahme von 25 Prozent. Wenn dies der Fall ist, können Amerikaner mehr wie 2.231 bis 3.300 Kalorien pro Tag konsumieren.
Was Amerikaner essen
Die Kalorien, die Amerikaner konsumieren, kommen auch nicht immer aus gesündesten Quellen. Zu den fünf größten Kalorienquellen für Erwachsene gehören Desserts auf Getreidebasis, alkoholische Getränke und Soda oder andere zuckerhaltige Getränke. Diese Lebensmittel bieten eine Menge Kalorien bei minimaler Ernährung. "The New York Times" berichtet USDA-Statistiken, die belegen, dass von 2005 bis 2008 20 Prozent der amerikanischen Kalorien in Restaurants konsumiert wurden, einschließlich Full-Service und Fastfood - das ist das Dreifache der Menge in Restaurants von 1977 bis 1978.
Wissen, was Sie brauchen
Eine einfache Möglichkeit herauszufinden, ob Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen, ist das Überwachen Ihres Gewichts über mehrere Wochen. Wenn es sich immer weiter ausbreitet, untersuchen Sie Ihre Ernährung und beseitigen Sie zuerst die "zusätzlichen" Kalorien aus nicht nahrhaften Lebensmitteln - wie Limonaden und Süßigkeiten. Genauso wie Gewichtszunahme durch den Verzehr zu vieler Kalorien entsteht, tritt Gewichtsverlust auf, wenn Sie weniger essen, als Sie täglich verbrennen. Körperliche Aktivität, Portionskontrolle und die Entscheidung für mehr Gemüse und Obst über raffinierte Kohlenhydrate und gesättigte Fette helfen Ihnen, Kalorien zu reduzieren, ohne sich über die Zahlen Gedanken zu machen.
