Wenn du schluckst, gelangt Nahrung durch deine Speiseröhre in deinen Magen. Sodbrennen und gastrointestinale Refluxkrankheit oder GERD, sind die häufigsten Erkrankungen der Speiseröhre, aber eine Prellung der Speiseröhre kann auch enorme Schmerzen verursachen, wenn Sie essen. Eine weiche Diät kann die Schmerzen reduzieren, die Sie durch das Essen bekommen, und ein Ernährungsberater kann Ihnen helfen, eine ernährungsphysiologisch angemessene Ernährung für Ihren Zustand zu entwickeln.
Eine Soft-Food-Diät ist bei Personen üblich, die sich einer Operation unterzogen haben oder Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken haben, und es kann dazu führen, dass sich Ihre verletzte Speiseröhre verheilt, indem sie weiteren Reizungen vorbeugt. Eine weiche Diät betont natürlich weiche oder stark verarbeitete Nahrungsmittel und beschränkt Nahrungsmittel, die Ihre Speiseröhre zerkratzen oder reißen können. Die Ernährung kann auch Lebensmittel, die Gas oder Blähungen verursachen begrenzen, weil diese Bedingungen auch Stress auf Ihre Speiseröhre, nach dem Langone Medical Center.
Essen zu essen
Eine Soft-Food-Diät erlaubt weiche rohe, gekochte und konservierte Früchte ohne die Haut, und konserviertes und gekochtes Gemüse, entsprechend dem Langone medizinischen Zentrum. Sie können raffinierte Körner, wie weiße Nudeln und Reis, und Getreide so lange gekocht haben, wie sie keine Nüsse oder Samen haben. Eine weiche Ernährung umfasst Milch, Joghurt, Quark und normalen Käse sowie gut gekochtes, zartes Fleisch, Tofu, Eier und Erdnussbutter. Andere weiche Lebensmittel sind Eis, Pudding, Zucker und Getränke.
Lebensmittel zu vermeiden
Sie können Schmerzen empfinden, wenn Sie harte Nahrungsmittel wie rohes Gemüse, Nüsse, Samen, getrocknete Früchte und Früchte mit Samen oder Grübchen essen. Andere Nahrungsmittel, die zu vermeiden sind, sind Vollkornbrote und andere Backwaren, Popcorn, knorpeliges Fleisch, Fisch mit Knochen und frittierte Nahrungsmittel wie Speck, Pommes frites und Eier. Gewürze, Marmelade mit Samen und Kokosnuss sind wahrscheinlich auch Ihre verletzten Speiseröhre zu verletzen.
Überlegungen
Selbst wenn ein Lebensmittel auf Ihrer Liste der erlaubten Lebensmittel für eine weiche Diät ist, vermeiden Sie es, wenn es Schmerzen verursacht, wenn Sie es schlucken. Eine Soft-Food-Diät kann Schmerzen lindern oder weiteren Symptomen vorbeugen, aber es ist wichtig, alle zugrunde liegenden Erkrankungen zu bestimmen und zu behandeln, die möglicherweise Ihre Erkrankung verursacht haben. Zum Beispiel kann eine verletzte Speiseröhre aus Ösophagusvarizen resultieren, die ein Zeichen für eine Lebererkrankung sind, nach Medline Plus. Um auf der sicheren Seite zu sein, konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie eine verletzte Speiseröhre haben.
